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春节美食——糯米糕

春节美食——糯米糕春节美食——糯米糕高淳水乡圩区的民众对糯米糕情有独钟,因为“糕”与“高”同音,寓意步步高升,所以糯米糕成了百姓新春佳节馈赠亲友的礼物,也是农家娶亲、嫁女、做寿必备的佳品。糕箱是蒸糯米糕的必备器具,高淳水乡圩区百姓家里糕箱很普遍。“糕箱”就是一个木制的模具,

[阅读全文]  人气: 跟贴:3 分类:未分类 发表于:19-01-22 19:36

春节美食——糯米糕

春节美食——糯米糕春节美食——糯米糕高淳水乡圩区的民众对糯米糕情有独钟,因为“糕”与“高”同音,寓意步步高升,所以糯米糕成了百姓新春佳节馈赠亲友的礼物,也是农家娶亲、嫁女、做寿必备的佳品。糕箱是蒸糯米糕的必备器具,砖墙地区百姓家里糕箱很普遍。“糕箱”就是一个木制的模具,

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春节佳品——欢团

春节佳品——欢团春节佳品——欢团又称“欢喜团”,取“欢欢喜喜,团团圆圆”之意。旧时,欢团是砖墙地区的年节食品,过年时节,迎来送往,欢团成了馈赠亲友的吉祥佳品。制作欢团,首先要熬制麦芽糖。旧时,每年腊月,砖墙地区的农家就早早地为过年做准备了,其中就有制作麦芽糖。

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春节佳品——欢团

春节佳品——欢团春节佳品——欢团又称“欢喜团”,取“欢欢喜喜,团团圆圆”之意。旧时,欢团是砖墙地区的年节食品,过年时节,迎来送往,欢团成了馈赠亲友的吉祥佳品。制作欢团,首先要熬制麦芽糖。旧时,每年腊月,砖墙地区的农家就早早地为过年做准备了,其中就有制作麦芽糖。

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岁月静好

岁月静好“小寒时节,正同云暮惨,劲风朝烈。”小寒时节,是一年中最冷的时节。一年四季,二十四节气,犹如宫商角徵羽,音阶五声,高低错落,起承转合,此起彼伏。于是,这四季就有了变幻,就有了多姿多彩的韵律。而小寒则是整个华章中的最高音,是扯直了嗓子将寒冷唱到……

[阅读全文]  人气: 跟贴:11 分类:未分类 发表于:19-01-14 19:03

岁月静好

岁月静好“小寒时节,正同云暮惨,劲风朝烈。”小寒时节,是一年中最冷的时节。一年四季,二十四节气,犹如宫商角徵羽,音阶五声,高低错落,起承转合,此起彼伏。于是,这四季就有了变幻,就有了多姿多彩的韵律。而小寒则是整个华章中的最高音,是扯直了嗓子将寒冷唱到……

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腊八节习俗

腊八节习俗腊八粥。腊八这一天有喝腊八粥的习俗,腊八粥又称"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、

[阅读全文]  人气: 跟贴:1 分类:未分类 发表于:19-01-12 19:06

腊八节习俗

腊八节习俗腊八粥。腊八这一天有喝腊八粥的习俗,腊八粥又称"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、

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腊八节话腊八

腊八节《说文》记载:“冬至后三戌日腊祭百神。”可见,冬至后第三个戌日曾是腊日。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。

[阅读全文]  人气: 跟贴:3 分类:未分类 发表于:19-01-10 20:09

腊八节话腊八

腊八节话腊八《说文》记载:“冬至后三戌日腊祭百神。”可见,冬至后第三个戌日曾是腊日。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即……

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