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[阅读全文] 　人气：　跟贴：0　分类：未分类　发表于：11-04-27 14:36

一锅飘着浓浓肉香的红烧牛肉，汤汁浓厚，肉质酥烂，绝对能让嗜肉族们心花怒放，反正俺们家入冬之后基本上一星期得炖上一大锅的，而且哪天要是有这道菜，必须得多蒸点米饭。 这做得多了，反反复复多次实践加改进，俺也有些小心得，与大家分享美味红烧牛肉的5个关键点：1.

[阅读全文] 　人气：　跟贴：0　分类：未分类　发表于：10-11-25 15:28

原料：土司面包3片 生鸡蛋2个 鸡胸半个 火腿片3片 西红柿1/2个 生菜2片 调料：黄油10克 蛋黄酱10克 盐1/2茶匙（约3克） 白胡椒粉1/4茶匙（约1克） 做法：1) 把西红柿和生菜洗净沥干水分。将西红柿切成3mm厚的片，生菜用手撕成和面包片大小一样的块。鸡胸肉洗净擦干水分后，

[阅读全文] 　人气：　跟贴：0　分类：未分类　发表于：10-11-25 09:11

原料：土司面包3片 生鸡蛋2个 鸡胸半个 火腿片3片 西红柿1/2个 生菜2片 调料：黄油10克 蛋黄酱10克 盐1/2茶匙（约3克） 白胡椒粉1/4茶匙（约1克） 做法：1) 把西红柿和生菜洗净沥干水分。将西红柿切成3mm厚的片，生菜用手撕成和面包片大小一样的块。鸡胸肉洗净擦干水分后，

[阅读全文] 　人气：　跟贴：2　分类：未分类　发表于：10-11-25 09:10

【原料】剩米饭一碗、鸡蛋一个、老抽两大勺、肉馅2两、洋葱半个、红辣椒5、6只，葱碎、料酒、胡椒粉、盐【做法】 1、剩米饭放盆里，加一个鸡蛋，加两勺酱油分别搅拌均匀，这样炒出来的米饭上色均匀就是必然的。2、锅里放少许油，倒入肉馅，炒至变色后，盛出待用3、

[阅读全文] 　人气：　跟贴：2　分类：未分类　发表于：10-11-16 09:30

有一种能让你发财的汤，想必您可能喝过也可能没喝过，其实食材很普通，制作也很简单，可是这汤的来头可不简单。“发菜”很多人都听说过并且见过吧，您知道吗，广东人取“发”的谐音“发”而写成“发菜”，意为发财，广东通用简体字后，一律简化成“发”，使之变为互通，

[阅读全文] 　人气：　跟贴：0　分类：未分类　发表于：10-11-12 11:46

湖北名菜，莲藕汤，可称为湖北第一的汤，对家乡的这碗汤，在外的我更多的是魂牵梦萦。这汤能代表“家的味道”、“妈妈的味道”、“年的味道”。。。 在湖北，煨这锅汤，用的锅，我们有的叫“煨罐”，有叫“瓦罐”、“罐子”。。。手感粗糙的陶土制成，有的用了一代又一代，

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皇冠杏仁派Pithiviers是很经典的法式点心，几乎每本介绍法式点心的书都会有它。据说它是法国一个叫Pithiviers的市从500年前开始流传的糕点，表面呈放射状的花纹是它的特征。基督教的主显节吃的国王饼（Galette des rois）还会在其中放入瓷偶，分切到瓷偶的人可以当一天……

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在众多美味的甜点里，有一些甜点，是需要很用心很用心的雕琢的。 比如那些可爱的色彩缤纷的姜饼小人，比如极具童话色彩的姜饼屋，需要花很多的心力，漫长的时间去一点点收获最后的喜悦。 今天的这款造型可爱“以假乱真”的小蘑菇，和姜饼屋比起来，不需要那么浩大的工程，

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11月11日的光棍节马上又要到了，这让我想起上大学时和身边的同学一起过节的场景~~~那时身边有很多韩国同学，她们之间都会互相赠送一种叫pepero的饼干，我管它叫拇指饼干，或者巧克力饼干。当时还有很多韩国朋友收到从韩国男朋友那里寄来的饼干和糖果，让单身滴我羡慕……

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