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为wflinda点个山东菜

菜系:山东菜 原料:桂鱼、花香藕、盐、料酒等。 制作过程 将桂鱼留头、尾,鱼肉剁成泥,加入配料、调料,制成鱼馅。藕切成粗条,拍干淀粉待用。鱼头、尾洗净腌入味,拍干粉下入油锅炸成熟色微黄,捞起沥油,放在盆的两头,再将鱼馅包在藕条上,沾上面包糠,入油锅炸熟,

[阅读全文]  人气: 跟贴:6 分类:未分类 发表于:08-06-05 15:04

广东顺德特色点心

XO酱炒粉果(12.8元/8只) 粉果本来给人感觉是传统的口味,而这里就加入了高档的XO酱,蔬菜和肉碎的馅经过XO酱的调味、炒香,再用鱼皮饺的皮包好。入口清爽微辣,越吃越想吃。 顺德传统的软皮煎堆,在广州也许找不到,类似糯米糍,入口绵软且不会韧。糯米皮包裹中间的爆谷,

[阅读全文]  人气: 跟贴:7 分类:未分类 发表于:08-06-05 14:53

美女烧咖喱鸡

泰国咖哩通常有红咖哩、黄咖哩和绿咖哩之分。红咖哩辛辣味极重,黄咖哩辣味较轻,且鲜香无比,青咖哩辣味较淡,却以清爽之味取胜。何玮说,青咖哩适合用来做海鲜,而红、黄咖哩多与肉类同烹,尤其用红、黄咖哩做的咖哩鸡,既可以辣得你泪流满面,又能让你一吃就上瘾!

[阅读全文]  人气: 跟贴:6 分类:未分类 发表于:08-06-05 14:47

桂花赤豆元宵

桂花赤豆元宵卖过一段时间赤豆元宵,现在不卖了,告诉大家怎么做.原料红豆100克,小元宵100克,桂花酱5克,糖70克,藕粉20克制作1把红豆放入冷水中煮透,待用2把桂花酱用清水淘洗下放入红豆汤里面3藕粉用少量水抓匀4红豆汤加糖烧开倒入小元宵,小元宵煮透倒入湿藕粉搅拌完成注意红豆汤多少自……

[阅读全文]  人气: 跟贴:10 分类:未分类 发表于:08-06-04 12:05

这十种人切记不要喝茶

1.缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。 2.神经衰弱者:茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。 3.动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。 4.泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。 5.肝功能不良者:

[阅读全文]  人气: 跟贴:6 分类:未分类 发表于:08-06-04 11:40

“带尖”西红柿可致癌

带尖的畸形的生长素和催熟剂在我国已使用多年,只要严格按照标准使用不会对人体产生危害。但市场上出现的尖尖的西红柿或其他畸形的西红柿很可能是使用生长激素浓度过量或喷洒不当造成的问题产品。中国农业大学食品学院车会莲博士表示,番茄的“尖儿”是在细胞集动剂的作……

[阅读全文]  人气: 跟贴:9 分类:未分类 发表于:08-06-04 11:22

意大利美食更能尝出妈妈的味道(组图)

世界上可以与中国餐馆在数量与欢迎度上并驾齐驱的只有意大利餐馆,意大利披萨、意大利通心粉简直就是全球共通语言,意大利是“吃文化”的强势主流,背后丰富的食材与高超的厨艺支撑起这个令人垂涎的美食帝国。 意大利这个国家长久以来各自为政的历史背景, 使得意大利各……

[阅读全文]  人气: 跟贴:5 分类:未分类 发表于:08-06-03 12:37

美女厨房:糖醋黄花鱼

黄花鱼以肉嫩味鲜而出名,加上刺少肉多,易于消化吸收,因此很适合老人、孩子和病人食用。糖醋黄花鱼是琳琳的拿手菜,她用这道菜收买了朋友们的胃口,尤其不爱吃鱼的小朋友一尝便会喜欢上。琳琳说,黄花鱼的做法多样,除了可糖醋外,还有红烧、煨汤、清蒸或煎炸等烹调之法。

[阅读全文]  人气: 跟贴:6 分类:未分类 发表于:08-06-03 12:32

自制冰糖趴蹄

这是一道传统的菜 是逢年过节 结婚喜酒 生日宴会上的必有的菜品 色泽红润 软烂浓香 吃起来香甜而不腻口 非常解馋.原料: 蹄膀1个(约1000克)调料:红烧酱油(老抽)30ML 盐10克 料酒100ML 冰糖100克 葱段 姜片 香料(也可不加) 制作:1.将蹄膀用筷子串起后放在火上烧掉细毛

[阅读全文]  人气: 跟贴:7 分类:未分类 发表于:08-06-03 12:30

好看又好吃的水果蛋糕

还有想吃的冲动……

[阅读全文]  人气: 跟贴:10 分类:未分类 发表于:08-06-03 12:24

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