来发今天中午的菜,草鸡烧肉,茄汁土豆黑鱼,继续一大盘葱油海蛰,炒空心菜,粉皮香菜榨菜汤. 直接看PP吧.……

[阅读全文] 　人气：　跟贴：33　分类：未分类　发表于：06-09-09 21:52

继续我的家常菜生涯,有人说这个叫拍连续剧,哈哈 前两天去百润发的时候,买了些月牙骨,很便宜.今天就来做烤脆骨吃,以前去烧烤店的时候这个我吃的最多了. 先洗好了切小,然后用乱七八糟的酱啊粉啊的腌一个小时,中间记得给它按摩. 然后穿在竹签上,我220度烤了半小时,熟了,

[阅读全文] 　人气：　跟贴：17　分类：未分类　发表于：06-09-06 21:20

寿司 之前在淘宝网上买了一些从日本进口来的寿司模具,不过一直没有用过.今天就来试试吧. 先看看模具. 下面就来看看我做的吧.其实也都是些老花样. 最后是成品.谢谢观赏. ……

[阅读全文] 　人气：　跟贴：9　分类：未分类　发表于：06-08-27 01:06

虾持续便宜，不吃对不起它．所以，这样烧那样烧，今天换白灼吧． 黑木耳毛豆炒仔鸡是我们家的传统菜，很适合夏天吃． 蒜蓉豇豆，典型的夏天菜肴． 干贝炖蛋花，用干贝炖，很鲜． 最后来一盘星期六去横泾买的葡萄，颜色越青的越甜，真正的本地葡萄啊.……

[阅读全文] 　人气：　跟贴：8　分类：未分类　发表于：06-08-21 19:59

腌烤鸡翅,土豆+洋葱丝炒牛肉 今天没有出去买菜,决定在家里休整一天.所以就用了些现成有的原料,做了些菜.发两个吧. 烤鸡翅是大家都会也都很喜欢做的一个菜,简单有好吃.我今天稍稍做了些改变,除了照常腌鸡翅,烤鸡翅,刷蜂蜜以外,我在烤网下面还铺了土豆片,随鸡翅一起烤.这样,

[阅读全文] 　人气：　跟贴：11　分类：未分类　发表于：06-08-20 18:57

今天晚上要出去吃饭,可是中午不烧又不行,所以就弄了些简单的菜. 由于做法都是家常又简单,所以我都没有拍过程.如果大家对某道菜感兴趣的话,我也可以简单说说做法.不过我知道西祠的XDJM们都很厉害啦,应该都会的. 从左往右,逆时针来说,依次是糖醋小排,凉拌酸辣土豆丝,肉汁素鸡,

[阅读全文] 　人气：　跟贴：10　分类：未分类　发表于：06-08-19 22:58

鱼香茄子肉丝煲仔饭+香辣鸡条+鸡汤鸡毛菜 无奈,今天又是一个人吃晚饭.废话不说了,看图片吧. 鱼香茄子肉丝煲仔饭 按正常的方法烧煲仔饭,只是把以前放的腊味换成了鱼香肉丝和茄子.我买的是嘉乐的鱼香肉丝,然后和茄子拌一下,一同放入.就好了.要看具体过程的可以找我以前的煲……

[阅读全文] 　人气：　跟贴：11　分类：未分类　发表于：06-08-17 20:13

今天晚上又是一个人吃饭.做菜,一个人吃不了.不做,又觉得委屈了自己.特别是像现在这样热的天,外面的食物都让人不怎么放心的. 家里正好有些剩饭,于是乎我做了香肠虾仁蛋炒饭.配的是高汤鸡毛菜. 这就是我的晚饭.还不错. ……

[阅读全文] 　人气：　跟贴：12　分类：未分类　发表于：06-08-15 17:40

最近的大虾挺便宜,所以给人也学做了大虾干,做法很简单,味道也不错,当零食尤其妙. 来简单说说做法.将虾洗净了,按常规方法白灼,然后捞出虾,记得把水撇干,撒上些喜欢的调料,如黑胡椒粉,椒盐粉等等.然后微波炉高火叮五分钟,拿出给虾翻翻面,再高火叮五分钟,就好啦. 虾很有嚼劲,

[阅读全文] 　人气：　跟贴：1　分类：未分类　发表于：06-08-12 14:11

有时不想烧饭的时候,我也会去家附近的饭泡粥,集集小镇凑合一顿,于是就发现这些比较台湾的快餐店都比较推崇卤肉饭.可惜,做的都不好吃，太多肥肉,让人觉得很腻. 今天一时兴起,早上六点就开车去菜场买菜了,参考了资料,今天我做个卤肉饭吧! 首先来说说材料吧. 材料:带皮五花……

[阅读全文] 　人气：　跟贴：15　分类：未分类　发表于：06-08-08 20:22