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以下是引用 第1楼 素人渔妇 的话：
转来的贴子: 肉价上涨已经不少时间了,虽是肉食一族,但对于河海鲜同样乐此不疲.鲫鱼是家喻户晓的河鲜,很多人都会做一道菜--叫鲫鱼豆腐汤,今天换换口味,做一道香辣鲫鱼.
先看一下料,图片里很清楚. 在鲫鱼背上划斜刀,便于入味. 在下油锅煎前,先用干布将鱼身表面水份抹去,这样在煎的时候,鱼皮就不容易破了; 待煎到两面变黄,鱼身微卷时,就可以先将鱼盛出备用;
锅里留少量的油,将葱,姜,蒜,辣椒烧香; ...
请你不要抱有幻想了
想当年我爱吃的炒年糕
到如今，都没有吃上 |
都市
