好些天没吃排骨了,今天换个吃法
原料:大米一碗,淘净沥干,与丁香,八角,桂皮同入锅,炒至金黄,倒出来冷却,拣去调料,用粉碎机磨成粗粉待用
肋条骨4根对斩(偶这好象不止4根,还是吼啊)
将肋排放入盛器内,加盐,葱,姜,糖,酱油,甜面酱,料酒抓匀,放进冰箱腌1-2小时,入入味
将肋排均匀粘上米粉,上笼蒸1小时
我的粉蒸排骨好了,
特写哈
可惜啊,要是有几片荷叶就好了,包起来蒸就是荷叶粉蒸排骨老,考虑到离偶家最近的,有荷花的池塘也有些小远,而且采到片完整的荷叶要冒着被管理人员逮到或是滑进池塘的危险,这一念头在买排骨时就被坚决否决老,得,就吃它了
想起荷叶,就又想起那盆荷花,心中那个痛啊
不看不看不看不看 我真的没看,给我吃就看
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