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自制香辣牛肉干和越南米粉,好吃极了

漂流木1981 发表于:18-07-11 13:30
自制香辣牛肉干和越南米粉,好吃极了

小伙伴给了一块大牛肉,纯瘦的那种,想想做点牛肉干吃吃吧

切条腌制一夜

腌制一夜里取出,又配了一点香叶桂皮花椒八角

放油炒制,把牛肉里的水都炒出来

牛肉断生后捞出,我做了不辣的和麻辣的2种味道

尝了一口,好香

不辣的

排排队,进烤箱

150度1个小时,中间翻了一次面

这是不辣的

这是辣的

包装一下,给小伙伴送去,礼尚往来

大牛肉被我切了一块下来水煮

牛肉汤做了越南米粉

特别喜欢木瓜花的火车头,不知道为啥叫火车头,其实就是米粉,喜欢九层塔的味道

自己做的毫不逊色,外面吃得至少30元以上,哈哈,30元自己做可以吃好几顿,太会过日子了


翔宇之鹰 发表于:18-07-12 08:25 0
2

求楼主家地址!


久通冷暖 发表于:18-07-12 08:59 0
3

牛肉干不错  


南京a4复印纸 发表于:18-07-12 09:11 0
4

自制香辣牛肉干和越南米粉,好吃极了


南京铂祥装饰 发表于:18-07-12 09:23 0
5

看着超好吃


曾几何时i 发表于:18-07-12 09:33 0
6

楼主总是做些好吃的来诱惑人自制香辣牛肉干和越南米粉,好吃极了


清儿- 发表于:18-07-12 09:53 0
7

楼主好能干,牛肉干来点尝尝自制香辣牛肉干和越南米粉,好吃极了


无处不有 发表于:18-07-12 10:10 0
8

不错


好军嫂门窗芳芳 发表于:18-07-12 10:33 0
9

太能干了,南京新鲜的九层塔似乎不太好买呀


凯典装饰 发表于:18-07-12 10:42 0
10

楼主厨艺棒棒哒


越来越等 发表于:18-07-12 11:24 0
11

哇 好诱人啊 谢谢分享


漂流木1981 发表于:18-07-12 15:06 0
12
回复 第9楼 的 @好军嫂门窗芳芳 :
麦德龙有,我是tb买得,几块钱买了半斤,肯定要浪费大半

漂流木1981 发表于:18-07-12 15:07 0
13
回复 第7楼 的 @清儿- :
超级好吃,我帮你尝了自制香辣牛肉干和越南米粉,好吃极了