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教你几道拿手菜

小元wxy 发表于:18-03-08 06:46

试着做给家人尝尝

教你几道拿手菜

金瓜鲜蘑海蛎煲
海蛎100克、杏鲍菇一个、金瓜两个、豆腐一盒、玉米、胡萝卜、青豆一小碗。
调料:生抽一勺、胡椒粉适量、淀粉一勺。
将金瓜的肉用小勺子取出,只留下部分南瓜肉。所有食材切成丁。将金瓜放入水中蒸熟。同时将海蛎清洗干净。搪瓷汤锅中放入油,将玉米,青豆,胡罗卜,杏鲍菇先炒熟。接着加入适量水,煮开后放入豆腐丁,调入一勺生抽。再次煮开后可以放入新鲜海蛎,搅拌均匀,中火煮3-5分钟。最后勾芡,用勺子不断搅匀,呈浓稠状即可关火。可撒入一些胡椒粉增加香味同时去腥。将海蛎羹放入蒸熟的金瓜盅内即可。

泡菜金针菇
泡菜半碗(150g左右)、金针菇一把(80g)、青尖椒 1根、葱一小把;
金针菇剪去根,散开,清水浸泡片刻,之后用流动的水多次冲洗干净;洗净的金针菇,沥干水分,排在盘中;泡菜,切细丁;将泡菜丁连同泡菜汁一起盖在金针菇上面;入蒸锅,大火烧开水后转中火3分钟左右,取出;平底锅,一点点的食用油,爆香青尖椒段以及葱末;之后加入一点开水,一点生抽,大火烧开即可关火;将酱油汁倒在蒸好的泡菜金针菇上即可;


蒜泥白肉
瘦肉洗干净,锅里放水,加点五香八角煮,肉煮透后捞起,晾凉了切大的薄片,红油加生抽,醋,白糖拌匀,再加入适量的盐,鸡精,调成料汁,肉摆盘,均匀放上切的蒜末,浇上料汁,撒上葱花,拌匀开吃。


金宁一家亲 发表于:18-03-08 07:20 0
2

看贴学习收藏!谢谢楼主分享!


加菲可可 发表于:18-03-08 07:38 0
3

看贴欣赏!谢谢楼主分享!


蓝天绿茵 发表于:18-03-08 08:02 0
4

看贴赏贴!顶贴支持!


小元wxy 发表于:18-03-08 08:26 0
5
三八节快乐 ! ! !

小嘴也要说 发表于:18-03-08 08:35 0
6
真是好吃流口水?

自由乐逍遥 发表于:18-03-08 08:40 0
7

三八妇女节到了,
祝群里所有女同胞们节日快乐!
幸福健康!青春永驻!
你们是南京游牧人群里的半边天,谢谢你们!


教你几道拿手菜



爱吃肉的白兔 发表于:18-03-08 08:55 0
8

三八妇女节到了,
 祝群里所有女同胞们节日快乐!
  幸福健康!青春永驻!
   你们是南京游牧人群里的半边天,谢谢你们!


教你几道拿手菜



yzy123456 发表于:18-03-08 09:00 0
9
三八妇女节到了,
祝群里所有女同胞们节日快乐!
幸福健康!青春永驻!

心静人静1 发表于:18-03-08 09:25 0
10

今天三八妇女节!祝群里所有女同胞们节日快乐!幸福健康!青春永驻!


钢铁裁缝 发表于:18-03-08 10:19 0
11
祝群里所有女同胞节日快乐!

感谢义工 发表于:18-03-08 11:13 0
12

照片拍的好,欣赏了,谢谢。


王氏老太太 发表于:18-03-08 11:20 0
13

美食欣赏,谢谢楼主的精彩分享!


加菲可可 发表于:18-03-08 11:54 0
14

看贴欣赏!谢谢楼主分享!


沉默大气 发表于:18-03-08 12:56 0
15
看帖欣赏,谢谢分享!

小红帽灰狼 发表于:18-03-08 14:25 0
16

看帖欣赏美食,谢谢分享!


五砚 发表于:18-03-08 20:07 0
17

美味佳肴,介绍的好,让人直流口水。


青花瓷831 发表于:18-03-08 22:00 0
18

祝版里的女神们节日快乐!永远年轻漂亮!


百晓轩2018 发表于:18-03-09 17:34 0
19

不错不错 

周末刚好可以试着做下

谢谢分享

身边有学历提升的朋友联系常老师:15195962520专科、本科一年即可取证,教师资格证、会计证、八大员、在职研究生....教你几道拿手菜