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今天我掌厨——麻辣香锅

漂流木1981 发表于:18-02-13 12:44
今天我掌厨——麻辣香锅

前阶段tb搞活动,满300减60,为了凑够300,买了几袋麻辣香锅的调料,过年带回家给家人整个香锅吃吃,红红火火,热热呼呼

老家菜市场买了这个生木耳,有人说是石耳,我也弄不清,吃起来脆脆的,个人偏爱

买了一斤虾子

蔬菜摘净捞水

菌菇类捞水

丸子类

油锅放大料炸香,捞出,再放葱姜蒜炸香

倒入虾子(也捞过水了)翻炒,加了一点郫县豆瓣酱和海底捞香锅类,我做的量太大,担心一袋调料不够入味,所以自己另加了郫县豆瓣酱

加各类丸子,最后加捞了水的菌菇和蔬菜翻炒,自己尝尝咸淡,可以适量加点盐

出锅,洒了几根香菜

再刷一张

虾子很入味,来一个


无处不有 发表于:18-02-14 09:15 0
2

美食


嘟嘟萨克斯 发表于:18-02-14 09:45 0
3


回复 第1楼 的 @漂流木1981:很美味


mmffzz 发表于:18-02-14 21:36 0
4

厨房后门   那个油不拉几的大捅里常见