http://www.xici.net/d245631275.htm 2 3446 2018-03-23 18:08:58
花嫁 家装 汽车 亲子 房产 财富 活动 鲜行 旅游 摄影 招聘
胡同口 > 花嫁 > 爱上花嫁 > 「 车祸现场 」版婚礼蛋糕,看完想打妖妖零!

「 车祸现场 」版婚礼蛋糕,看完想打妖妖零!

西祠小红人 发表于:18-01-12 10:56

小编的一个朋友,过段时间要结婚,前前后后忙了大半年,终于把所有事情都敲定得差不多了。最后,竟然卡在一件小事情上,迟迟做不了决定。


那就是:到底还要不要准备婚礼蛋糕?


这位朋友内心是想要的,但是,她在网上做功课时,却被吓得不轻!


为啥?且等小编指给你看 「 车祸现场 」版婚礼蛋糕,看完想打妖妖零!


啥?你敢说只是改变了一下颜色?


喂!师傅!你出来,我保证不打你!


该有的好像也都有了,但总感觉哪里不对…


我不看我不看,你肯定是在逗我!


里里外外都是惊(jing)喜(xia),为难甜点师了!


我能说什么,我也很绝望啊…!


胖友们,有没有被这些“车祸现场”一样的婚礼蛋糕吓到?

反正小编的钛合金狗眼是被闪瞎了,所以,小编理解了朋友到底为啥这么纠结。

不过,话说回来,这种吓人的“灾难蛋糕”应该还是少数的吧?

小编觉得,只要你明确自己的需求,同时结合芭妹的一些建议,是完全可以订到美美的婚礼蛋糕的!



但是首先,大家需要调整一下自己的观念,不要认为蛋糕是西方婚礼才有的东西,对中国人来讲可有可无。


小编先科普一下:婚礼蛋糕,据传最早出现在古罗马时代。


在罗马时代,婚礼结束时人们会在新娘头上折断一条面包,让面包屑洒出来。制造面包的材料——小麦,象征生育的能力,面包屑则代表着幸运,所有宾客无不争相捡拾。


并且,依照中古时代的传统习俗,新娘和新郎要隔着蛋糕接吻,因为“蛋糕”一词,本意就是“幸福、快乐”。


而且,切蛋糕时,新郎和新娘必须两个人一起切下第一块蛋糕,不能一个人切,也不能请他人代劳。


另外,宾客中的单身女孩若把蛋糕的面包屑带回家,放在枕头底下,便能在梦中看到自己的白马王子长什么样子。


可见,婚礼蛋糕不只是一道甜品,它蕴含着满满的祝福。所以,芭妹建议结婚时,一定要准备一个哦。



那么,问题来了,该如何挑选婚礼蛋糕呢?

选风格


1、 精致甜美型


可以选择颜色亮丽、手工精巧的婚礼蛋糕,因为这种类型的蛋糕,犹如一件装饰婚宴场地的艺术品,使宾客们眼前一亮,不忍心把它们吃进肚子里。



2、摩登时尚型


没有繁复的奶油裱花,也没有丝带的装点,取而代之的是充满视觉碰撞的配色,以及低调的纹路。远远望去,可能会被宾客们误以为是婚礼现场的装饰品。



3、有趣人物型


如果你想让你的婚礼蛋糕有趣一些,不妨把双方的性格或爱好写在蛋糕上。比如,一半印着新郎喜欢的漫画人物,另一半则是新娘最爱败的大牌LOGO。



4、原胚质朴型


虽然没有奶油的装饰,只是在数层蛋糕胚之间涂上奶油,但是这样的蛋糕却有一种非常质朴的美。在上面搭配几只鲜花,再用原木的餐具盛放,风格自成一派。


5、绚烂色彩型


如果你厌烦了传统婚礼蛋糕的白色,但是又不希望太过夸张,那么渐变色蛋糕是个不错的选择。无论是从红色到粉色,还是从白色到绿色,都可以根据自己的喜好定义。


6、迷你小巧型


动辄几层的婚礼蛋糕难免会让人心生乏味,所以不妨把它们分拆成迷你蛋糕。这样,它们就能像一件件的礼品一样带给宾客惊喜,而且自取和食用都非常方便。



当然了,如果你已经构想出自己心目中的蛋糕是什么样子了,那么可以在网上搜索一下关键词,看看有没有你想要的。


然后再告诉甜点师,并且把图片拿给他看,争取将你想要的元素融入进去。


选口味


或许你和芭妹的朋友一样,是一个做事犹豫的新娘。那么对于蛋糕的口味,芭妹劝你:一定不要考虑太多。


原因是:宾客太多,你不可能顾及到所有人的口味。所以,请选择你们自己喜欢的蛋糕。



同时,在选择蛋糕的口味时,应该先和蛋糕店进行沟通,将你的要求完整表述出来。


如果他们向你推荐某位甜点师,那么最好品尝一下该人做的蛋糕,是否真的有推荐的那么好。

Tips:


1、 尽量避免准备太甜,或者奶油太浓郁的蛋糕,因为这会大大降低宾客吃正餐的食欲。


2、 如果你的婚礼场地温度偏高,那蛋糕最好不要用生奶油,蛋糖霜以及奶油冰淇淋为原料,因为它们会融化。


选规格


1、尺寸


在考虑蛋糕的尺寸和层数之前,一定要先确定有多少宾客。比如,一个两层的蛋糕如果让20个人来分的话,那肯定会有人吃不上了,非常尴尬。


PS:根据调查,婚礼蛋糕一般是3层或者4层居多,基本能满足大部分人的婚礼所需,并且这种蛋糕的价格一般在1000元左右,也在大部分要都能接受的范围之内。



2、价格


婚礼蛋糕的价格会根据它所用的材质发生变化,相比之下,翻糖蛋糕的价格是比较高的。


而蛋糕中奶油的材质也是直接影响它的价格因素之一。


如果使用的是无脂奶油,那么它的价格可能就要上千元了。


PS:婚礼蛋糕的价值,其实更多的还是甜点师所花的时间和精力。


少用一些糖花,多用一些鲜花,是让蛋糕保持精美,价格却相对低廉的一个好方法。



怎么样,介绍了这么多,胖友们心里有点数了么?



德大虎 发表于:18-03-23 18:08 0
2

有想学蛋糕的吗?我刚入职一家蛋糕培训公司,3998元就可以学私房蛋糕了!

3998元,是现在的活动价格,平时价格是6998元

私房课程,包括,时尚网红单品,全套奶油裱花,及法式西点,各种蛋糕的制作。

其实非常划算。有想学的可以直接私信我哦。

地址就在新街口,也是非常方便。