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如何开创玉米加工设备利用新局面

henantaixing 发表于:17-12-28 14:43

和发达国家相比,我国玉米加工设备对玉米资源的利用仍存在很大差距,主要是工业化程度低,具体表现在综合利用规模小、产品单一和加工深度不够。

据研究,玉米子粒的化学成份、淀粉平均占70%,蛋白质约占10%,脂肪约占315%,纤维约占4%。结合玉米子粒的成份组成,玉米加工设备在生产主产品淀粉的同时,如能配套开发,挖掘玉米蛋白、玉米纤维、玉米胚油等有用成份,并在此基础上进行深加工,则可提高玉米原料的经济价值,并由此开创玉米加工设备的新局面。


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