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翻糖婚礼蛋糕 最贵最美的婚礼蛋糕

敝屣 发表于:16-07-06 16:51

导读:作为婚礼蛋糕里最高贵的翻糖婚礼蛋糕,一直都被大家所钟情,为何翻糖婚礼蛋糕这么有名呢?下面就和小编一起来看看吧!

作为婚礼蛋糕里最高贵的翻糖婚礼蛋糕,一直都被大家所钟情,为何翻糖婚礼蛋糕这么有名呢?下面就和太原婚纱摄影前十小编一起来看看吧!

 翻糖婚礼蛋糕 最贵最美的婚礼蛋糕

翻糖婚礼蛋糕:起源和品质

翻糖婚礼蛋糕师源自于英国的一种艺术蛋糕,延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流不同于我们平时所吃的奶油蛋糕,翻糖做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。可以说,所有你能想象到和不能想象到的立体造型,都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!相关阅读:复古婚礼蛋糕 真正可以食用的艺术品

 

翻糖婚礼蛋糕:食用性

翻糖蛋糕作为一种艺术品,它本身的观赏性是大于食用性的。相比于蛋糕的外型,可能大部分的新人觉得口味不那么重要。而提起翻糖蛋糕,多数吃过的人会皱起眉头直接下定论难吃,甜腻。是的,由于翻糖蛋糕的糖皮是由糖粉制成,比较重,一般奶油蛋糕中使用的戚风蛋糕或是海绵蛋糕根本无法承受其重量,所以目前市面上所见的翻糖蛋糕多数是以其蛋糕的沉重力为考虑的首要条件。当然实际上翻糖蛋糕的口味是有很多种的,其味道经过改良更适合中国人的口味。在一些比较专业的婚礼蛋糕定制品牌店可以根据新人的口味定制其喜欢的蛋糕。相关阅读:搞笑婚礼蛋糕 具有故事内涵的蛋糕

 


翻糖婚礼蛋糕:整体风格蛋糕是根据新人要求和婚礼元素来设计制作蛋糕。在蛋糕中也加入反映婚礼主题的元素。如果婚礼主题是和花朵有关,那么可以用同样类型、颜色的花朵装饰蛋糕身;如果婚礼主题是海洋或者森林,也可以将贝壳、松树的形象表现在蛋糕上。一旦人们看到蛋糕,就能马上感受到婚礼主题。

 

翻糖婚礼蛋糕:价格

作为婚礼蛋糕的绝对王者,翻糖蛋糕自然有属于它的高贵。如果你问小编目前最贵的翻糖婚礼蛋糕需要多少钱,那小编就大声的告诉你!46万!你肯定会觉得这世界疯了,怎么可能会有这么贵的蛋糕。这款蛋糕就是翻糖蛋糕,它高约1.5米、长2米,有漂亮的城堡,长颈鹿、熊猫等动物。白马王子和白雪公主牵着手,就像童话王国一般。这款蛋糕中有小动物近100个,光制作公仔,就需要10名技师手工制作15天,整个蛋糕造型需要提前2个月设计准备。

如果你觉得46万还是太夸张,那小编就带你看看为什么这么贵。首先,翻糖蛋糕食材全部从外国进口,目前,国内制作翻糖的原材料大多保存期限不长,成品容易变形,使用进口的原材料,一是质量上有保证,二是能最大限度地保持翻糖的原汁原味。

其次,人力成本高是主要的原因。一个翻糖蛋糕从设计到制作,从细节到整体搭配需要经过几天的努力工作完成。这样的工序,是无法使用机器批量生产的。而糖花的制作方面,一个成熟的翻糖蛋糕技师,一般情况下一天最多能做出8~10朵完美玫瑰花,而对于卡通形象的人偶来说,根据不同的卡通形象及大小耗时也不同,如一个手掌大小的玩偶就需要技师花掉5个多小时的工艺才可制作出。蛋糕师傅手工制作提高了蛋糕的价格。不同的糖花品种价位不一样,糖玫瑰比糖兰花更便宜。花越是奇特,价钱越高。再者,这么巨大的蛋糕要花费的时间和原材料肯定要比普通翻糖蛋糕要高的多。一个好的婚礼蛋糕不仅要求蛋糕师有精湛的制作技艺,丰富的想象力,还得有充沛的精力,一般制作一个供百人享用的蛋糕,从设计、烘烤、刻花、组装、装饰这一套流程下来,最起码的花上几十个小时,这其中的每一个环节都凝注了蛋糕师的心血。