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科普贴,扒一扒台湾的大同电锅

红润力挣帅 发表于:15-11-04 13:45

前段时间,有新闻说中国人组团去日本买电饭锅,听到这个新闻,我就呵呵了。现在不少人都觉得外国的月亮就是比较圆,但我今天必须说,日本的电锅虽然好,但我们中国人自己的电锅也是棒棒的,今天就科普一下不比日本虎牌锅逊色的大同电锅。

大同电锅所属的大同公司,在台湾有悠久的历史,成立时间是1918年,因此大同电锅可以说是陪伴了一代又一代台湾的人的成长。很多人把大同电锅看作台湾的名片。大同电锅在台湾之所以出名,除了它的历史外,还有重要的一点就是许多用户一致推崇的品质——耐用及多用途。正是这样的品质,让大同电锅建立起了良好的用户口碑,再加上平实的售价,使其深入各种收入阶层的用户家庭。

下面就扒一扒大同电锅的四大优点:

一、简单好操作,无论加热或断热,全部集中在一个开关按键,按下开关既进行加热,不用仔细研究说明书也能轻松上手,是任何厨房新手的可以轻松上的小家电

二、清爽无油烟,大同电锅加热的原理是利用水媒介。高温蒸发热气循环对流把锅中的食物煮熟,因此大同电锅烹饪过程只会产生大量的水蒸气,没有炒菜过常见的油烟,不会把厨房弄得一团脏乱。

三、方便又省时,用电锅煮汤或炖肉,只要在外锅加入比较多的水,就可以进行慢火炖煮。由于电锅本身具有防止干烧的自动断电设计。即使需要长时间加热也不必在傍边等候,即安全又方便,而且也省下不少料理的准备时间

四、原味好健康,电锅做菜是隔水蒸煮的间接加热,能充分保留食材的原汁原味,不像一般锅具以炉火直接烧煮容易把营养挥发掉,所以用电锅做菜可以保留较多的食物营养,只要烹调得法,既美味又健康。

正是因为这些优点,大同电锅才是经久不衰,让人爱不释手。