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外婆最会的一道菜:姜母鸭

英俊舒展 发表于:15-11-03 22:08
趁着假期,我与男友回了一趟台南老家,一早,外婆就出门买菜去了。每次回来,外婆总是格外的开心,外婆身体很硬朗,总喜欢在家倒腾,忙的停不下来。
环顾四周,一切还是那样的紧紧有条,一尘不染,凉亭里,外公泡着茶,跟男友说着话,瞬间节奏的慢了下来。
  外婆最会的一道菜:姜母鸭


回台南,我最爱的就是拍照,拍外婆做的菜,一进厨房,果然,打开锅,就是我最爱的溏心鸡蛋。




但是外婆最会的一道菜是姜母鸭,门外,就已经听到外婆的声音,外婆风风火火进来了,我打着下手,外婆总不让我帮忙,怕我弄乱了,今天的外婆说个不停,“隔壁水爷爷有孙女了”“今天鸭子不错,你要多吃点”,外婆说着趣事,我静静的听着,窗外的余光散落在外公身上,男友偶尔看过来厨房,一切都是那么的惬意。







每次完成姜母鸭最后一道工序,外婆总会说“要放进锅里炖一炖”,我看了边上的锅,果然,依然是那个大同电饭锅,用了多年的锅,粉红色,是我当年第一次工作给外婆买的锅,如今被外婆擦的跟新的一样,她爱不释手。




回家的几天,外婆每天都变着花样的给我做好吃的,时不时会哈哈大笑,我给外婆说这外面的一切,还有新的事物,我还给用大同锅给外婆做了一道奶茶,纯正的味道,开锅的瞬间飘散在院子各处角落,午后的时光,品着奶茶,如痴如醉。