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初去台湾偶遇到的“锅”

柒一诺q 发表于:15-11-03 11:04
人生第一次去台湾,办理了N个证,心都快碎成渣渣了,终于都可以出发了。跟着几个朋友研究几百种台湾攻略,到头来还是一头扎在吃里面了。
  初去台湾偶遇到的“锅”


台湾真的是个美食天堂,士林夜市,真的是超级多吃的东西。去的时候刚好是中午,风尘仆仆就想找个饭吃,走到一档排的超长的队面前,一阵阵香气扑鼻而来,队很长,但是动起来的速度很快,果断就排起来了,远远看去就看到不断有人拿着一个一个的锅进进出出。不用10分钟就排到了,锵锵锵,是卤肉饭,台湾最著名的,一打开锅香气扑鼻而来,吸引我的不仅有卤肉饭,还有那个锅,因为它叫“大同宝宝”,东西放进去不到几分钟就滋溜滋溜的熟了,香气四溢,重点它是一个锅有饭,一个锅有肉,一锅两用。这顿饭吃的我回味无穷。
 


回到酒店,在民宿吃的晚饭,在厨房帮老板娘做饭的时候,又一次让我见到那个锅,老板娘跟我说这个锅每个家里都有,做饭炖汤卤都可以。是老板娘太热情还是我问太多了。她已经化身销售员,不停的跟我说这个锅的神奇之处,还有她远在外地的女儿也随身带着锅的事。
台湾行回来后一直在回味卤肉饭,自己做过几次,一样的做饭,确没有那样的味道了。超市里没有找到那个叫大同宝宝的锅。偶然一次逛天猫的时候,看到了大同两字!!原来它在天猫有售了,好像看到了久违的朋友一样,果断买了一个,做了一次饭,卤了一次肉,果然就是那个味道。
 


台湾行,除了浓浓的台湾人文文化,台湾的小吃,说着一口台湾腔的老板娘,就还有就是这口锅了~老板娘应该不用怕我做不出那个味道了吧。