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带着大同电锅去留学

散关通红 发表于:15-11-02 22:41

说起大同电锅,其实我以前根本没想到它那么牛。直到自己出国留学了,才知道,每个来到国外的台湾人都会互相问一句:大同电锅,你带了没。

没从下过厨的我,对于大同电锅的印象,就是台湾家家户户都有的电饭锅,外表不起眼,甚至可以说是朴实无华,但却简单实惠,经久耐用,似乎从我有记忆开始,家里的那口锅就没变过,总是能看到熟悉的锅,闻到熟悉的味道,吃到熟悉的口感。

那时总觉得是爸妈们太念旧,所以一直用着大同电锅。直到出国留学才明白,原来有一种情结,不是因为怀旧,而是因为它的魅力实在太大。

出国留学时,行李本就多得要命,但还是硬被妈妈塞下了一个大同电锅,用我妈的话来说,不带它,我会后悔一辈子,带着它,我就能在国外感受到妈妈的味道,体会到它的好了。

跟着我漂洋过海的大同电锅的确让我大开眼界,我不擅长做菜,但经过妈妈的指点发现,原来用大同电锅能变出各种花样的菜式,台湾卤肉饭、红汁鸡肉饼、醋梅烧排骨、椰果西米露等等,真是好吃又方便,真有自己变身为超级主厨的感觉,特别是能在国外感受到具有妈妈味道的饭菜,那感觉不要太爽哟。

可以从那之后,我就成为了忠实的大同电锅迷,四处向人推荐大同电锅,因为在我看来,大同电锅绝对不比日本锅差,甚至更具性价比和复古感。