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美味薯片—隐形的健康杀手

自由瓶子 发表于:14-08-24 06:54

秋高气爽的九月,是户外活动的好季节。上周末与朋友们带着孩子去郊游,妈妈们准备的吃食各具特色,但也有共同点,除我之外的家庭主打零食都是各种品牌和风味的薯片(每家至少有八九大包,并且都是油炸型的),有位妈妈边吃边跟我说:不用担心!饭后吃点儿这个没事儿,又不是吃那些油条、油饼之类的,这个是薄片的,一包也没多少量,我们家孩子平时就挺爱吃,也没见吃出什么问题来……

那么,油炸薯片就比油条、油饼更健康吗?油炸型薯片含有哪些对人体有害的物质?长期吃炸薯片等油炸食品对健康有哪些危害?

 

1、        油炸食品越薄越,有害物质越多

油条、油饼在高温炸制过程中会产生致癌物大家都知道,但却很少联想和关注到美味的薯片上来。根据有关调查发现,食物越薄越脆,在制作过程中油温要求就越高,因此会产生更多的致癌物质丙烯酰胺。

 

2、        炸薯片等油炸食品制作过程中产生的有害物质

炸薯片等油炸食品制作过程中,植物油经过高温时,部分被氢化,从而产生反式脂肪酸,反式脂肪酸不是天然产物,是植物油在氢化过程中,氢化不完全的产物。

 

3、        长期吃炸薯片等油炸食品对健康的危害

1)    反式脂肪酸可升高坏胆固醇(低密度脂蛋白),降低好胆固醇(高密度脂蛋白),增加患动脉粥样硬化、冠心病的风险;

2)    还可以干扰人体必需脂肪酸的代谢和吸收,从而影响儿童的生长发育及神经系统的健康;

3)    薯片等到油炸食品中的油脂含量较高,其中炸薯片的油脂高达35%,经常食用,会使血脂升高、导致肥胖,促进患糖尿病等疾病的发生;尤其是正在成长期的孩子,长期食用过多不仅会引起肥胖,还会增加成年后患以上疾病的风险;

4)    长期无节制吃这些,尤其是饭前信用,会影响青少年儿童的正餐进食,从而影响发育,

 

我们心疼孩子是对的,可是疼孩子的方式非常重要,父母应该给孩子从小培养良好的饮食习惯,让孩子终生受益。从小培养:三餐定时定量、喝白开水、餐间吃健康零食(水果类、坚果类、奶及奶制品类等)的好习惯。尽量的多吃天然的食物、少吃加工性食品,而那些美味但不利于健康的,浅尝辄止,千万不要再成为孩子日常主打食品了


自由瓶子 发表于:14-08-24 06:55 0
2
我来学习了呢

诸葛艾 发表于:14-08-24 06:58 0
3
好好了解的

雨泽熙 发表于:15-07-03 14:11 0
4
以后要少吃点。


霉雨 发表于:15-09-23 09:01 0
6
学习了



小黑小呆子 发表于:15-12-10 17:37 0
9
美味薯片—隐形的健康杀手



小黑小呆子 发表于:15-12-10 17:37 0
10
可以喝杯菊花茶解解毒,清肝明目

小黑小呆子 发表于:15-12-10 17:39 0
11

美味薯片—隐形的健康杀手


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heino1317 发表于:15-12-11 09:00 0
12
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南通老妈 发表于:15-12-14 13:32 0
13

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jackguj 发表于:15-12-14 15:58 0
14

油炸食品,少吃为妙


牛bb哄哄 发表于:15-12-15 15:47 0
15

从不吃那些垃圾食品。


0o刘伟 发表于:15-12-15 16:51 0
16

不能吃就不吃了


为恶32热 发表于:15-12-16 10:48 0
17

这样呀




nkrajrs 发表于:15-12-18 10:08 0
20

稍微吃一点也是可以的,味道还是不错的美味薯片—隐形的健康杀手



5664小游戏 发表于:15-12-21 11:24 0
22

不能吃就不吃了


牛bb哄哄 发表于:15-12-21 14:29 0
23

果然是杀手。。。


南通老妈 发表于:15-12-22 14:55 0
24

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会飞的海鱼儿 发表于:15-12-22 15:50 0
25

我也表示再也不吃薯片了。


zglsw123456 发表于:15-12-23 13:24 0
26

回复 第1楼 的 @自由瓶子:美味薯片—隐形的健康杀手


伊丽沙白55 发表于:15-12-23 16:50 0
27


回复 第1楼 的 @自由瓶子:春秋国旅张娜13961403542


sunny_yinuo 发表于:15-12-24 13:20 0
28

还好我不怎么吃 好怕怕


我是阿姨 发表于:15-12-24 15:26 0
29

好恐怖~吃的有点多多了美味薯片—隐形的健康杀手


归去无风无雨 发表于:15-12-25 10:49 0
30

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绍兴米莫 发表于:15-12-25 16:17 0
31

美味薯片—隐形的健康杀手













若云若雨 发表于:15-12-28 13:33 0
33

还特别喜欢吃薯片 还是得少吃 管住嘴



黄石海之声 发表于:15-12-28 15:54 0
34

薯片和果冻是不能多吃。




加全行 发表于:15-12-31 14:42 0
37

偶尔吃吃还是没事的吧


信和小财神 发表于:16-01-01 10:31 0
38


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buzhidaoxp 发表于:16-01-04 10:59 0
40

多吃 多吃一点  能吃就是富啊美味薯片—隐形的健康杀手


小毛毛毛球 发表于:16-01-07 10:18 0
41

为健康还是要管住嘴


维尼留下的蜜糖 发表于:16-01-07 14:10 0
42

小朋友还是小吃零食为好,薯片也是不健康食品,要少吃


海之声验配中心 发表于:16-01-07 14:25 0
43

俺家没钱  没买过美味薯片—隐形的健康杀手


海之声湖北旗舰店 发表于:16-01-07 17:13 0
44

湖北旗舰店


牛bb哄哄 发表于:16-01-11 10:56 0
45

吃薯片,拒绝乐事薯片。


文丰电子 发表于:16-01-11 14:55 0
46

美味薯片—隐形的健康杀手


V-CUT刀


好吃郎外来坊 发表于:16-01-13 16:37 0
47


回复 第1楼 的 @自由瓶子:学习了 喜欢零食的朋友来 【好吃郎外来坊】看看,偶遇美食,绽放你的味蕾



你是神马鬼 发表于:16-01-18 10:55 0
49

基本都不吃了


zhihuidao 发表于:16-01-18 15:35 0
50

薯片,好多有害物质呢,不敢随便吃~~

嘻嘻,小心游泳圈圈哦,尤其女孩子~

ya,话说!

无论你胖或是瘦,闺蜜都不会嫌弃你。

这你是知道的‘

Ta会一直陪着你,只想只要你健健康康的’

(虽然看着你一边大哭一边开餐n+1次,是真的累╥﹏╥...)


做女人

但好脸色是必须带着一辈子的~

90后都25、6了,咳咳~~

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