http://www.xici.net/d194520481.htm 2 2365 2016-10-10 13:46:55
花嫁 家装 汽车 亲子 房产 财富 活动 鲜行 旅游 摄影 招聘
胡同口 > 美食 > 涓涓的私厨教室 > 竹笋炒芽菜

竹笋炒芽菜

淡淡地回味 发表于:13-10-11 16:58

  主料:蚕豆200克 春笋3根 碎米芽菜1袋

  调料:植物油适量 白糖少许 剁椒适量

  豆瓣竹笋炒芽菜的做法

  1.去菜场终于知道了,这种细细的叫竹笋,那种傻大的叫春笋

  2.竹笋剥皮切片梅毒

  3.放水中煮开后继续煮5分钟,去掉涩味,捞出沥干水

  4.蚕豆瓣也焯水,煮熟即可,不熟蚕豆有毒素

  5.炒的的过程飞快且无技术含量,起个油锅,放芽菜小火煸一会,改大火加笋和蚕豆瓣

  6.翻炒半分钟即可,可以加糖和少量剁椒调味调色~不管是米饭还是面条还是馒头,统统秒杀


海之声中华路店 发表于:16-10-10 13:46 0
2

竹笋炒芽菜