【原料】 酥油130克,可用黄油代替; 糖粉100克,鸡蛋1个; 低筋面粉200克;
【做法】 酥油加糖粉一起搅打至颜色发白,蓬松成羽毛状
加入鸡蛋继续搅打均匀
加入低筋面粉,拌匀即可装入裱花袋。一定要用布裱花袋,一次性的很容易挤坏。烤箱预热180度。
烤盘上铺油布,挤出曲奇的形状,入烤箱中层,烘烤20分钟,上色即可
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