版里许多烘焙高手，我真的很认真地仔细拜读过并很认真很努力地实践了。。。
初见成效啦
。。。
材料： 高筋粉200克 全蛋40克左右（表面刷蛋液10克） 糖12克 盐2克
酵母4克 牛
奶70克 蜂蜜30克 老酸奶80克 黄油就18克
馅料：培根土豆泥
土豆泥做法：
首先将培根切成小粒
再将洋土豆蒸熟，压成泥，中小火，锅里放适量黄油入培根、土豆泥翻炒。
又加了少许草莓芝士酱。。。口味不是一般地好吃哦。。。
表面：蛋液10克 黑芝麻、椰丝、杏仁片各适量
做法：
将老酸奶、全蛋液、糖、 酵母（取少量温牛奶溶化）、牛奶、蜂蜜等材料混合均匀
加入粉类、盐中搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入盆里至温暖处发酵至两倍大的时取出（用手按压能
自动弹起来）
用双手轻压面团让里面的大气泡排出。
将面团平均分割成N等份（大小自定），揉圆，盖保鲜膜松弛10分钟。
盘内涂抹黄油防粘，将12个小面坯均匀放入，盖上保鲜膜再放入温暖湿润处进行第二次发酵，
面团发酵至1.5倍-2倍大。
预热烤箱175度。 在面包表面刷蛋液，洒上少许黑芝麻、杏仁片，或刷蛋液，洒上椰丝和杏仁
片，放入烤箱中下层，烤15分钟左右
至表面金黄。出烤箱。真的很好吃
。
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