吐鲁番的葡萄熟了，库车的杏子也甜了

“家乡牌”的杏子酱跟家乡有关



每年这个季节
不但吐鲁番的葡萄熟了，


库车的杏子也甜了



杏子有好多种，这么大个头的杏子
我也是头一次见
如同小娃的拳头般大小



很甜蜜


熬点果酱抹面包



滴滴都是家乡味~~



杏子果肉果酱
杏肉300克，切小块，黄油15克，水2-3勺，先将它们中小火熬制约15分钟至软。冷却，然后用搅拌机将其中的一半打成杏子泥，再加入砂糖50克，一起中小火熬制约3-5分钟，筛入约10克左右低粉，搅拌熬制约2分钟即可



为了陪衬它，特意烤一南瓜土司



很奢侈~~~
很家乡~~~~