大家说出自己印象中，初级 和中及班要学的东西。
          比如初级 学员应该是希望以后在家会做饭给自己或家人吃，或是在朋友聚会时可以露一手，所以我觉得要突出简单煮义跟创新，还要注意营养搭配，健康为前提，少一些油腻，学习的内容可以比如初级四菜一汤、中级八菜一汤这种模式的（几菜几汤只是打个比方），另外可以教大家一些饮料、甜品的制作，因为夏天来了，MM们也都比较喜欢这些，弄一些简单易行的就可以了。说到这，忽然发觉我可能比较倾向于港式茶餐厅类型的，呵呵，发表的意见个人偏好多一点，所以，我觉得我们的初级不应该太复杂
 

青年食尚--美食培训班                  qing nian shi shang                                        大家学习做菜的地方                                                    珠江路 新世界百货楼上                   新世界中心B 座 39楼14室 电话：13813977784                       QQ：44507553   人生就象烹饪，同样的食材，却有太多不同的味道，就要看你怎么做了                              想学做菜？ 还要有乐趣？ 那你是来对了地方

http://b979785.xici.net

首先谢谢楼上的MM参与我们的调查,其实明眼人一看就知道 这些菜就是直接从饭店菜单上抄下来的,如果这样的班培训出来的学生基本就会做他教的这几样哦,有些才是要经过好多道工序,好多种烹饪方法,甚至要俩天才能完成的菜.
 没有细分,更没考虑到学员的技术悬殊,一锅烩了.刚学的太难
还是先谢谢楼上MM  我们会加以改进利用的,不会犯同样差错的.

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我不太会烧蔬菜。

菠萝古老肉。
空心菜。
其实还有好多。
但是一时想不起来了！
初级我就是想把嘴基本的学好！
因为独生子女的原因，从来没进过厨房烧菜！
呵呵