再过几天就到母亲节了，送给妈妈一个草莓慕司蛋糕最好不过了。。。。再这里祝愿我亲爱的妈妈，身体健康，天天开心，妈妈我爱你！么么~
这次做的这个草莓慕司蛋糕，为了缓解奶油香腻的口感，加进了两大勺威士忌，脱模的时候，就闻到了那清冽甜美的香气，要不是心里惦念着妈妈，早就啃上一大口。当然，不用威士忌，也可以加二锅头，效果
是一样一样一样的啊。
1、准备材料：6寸巧克力蛋糕一片、鲜奶油250g，草莓700g，鱼胶粉10克，牛奶100克，白糖30克，威士忌
30克。（超市都能买的到，建议大家去麦德龙或者金润发这样的大超市，选择比较多一点！）
2、鲜奶油加入白糖，打到6~7分发，可以划出纹路就可以了。
3、牛奶加热融化鱼胶粉备用；取300g草莓放入料理机打成果泥；把以上两种一起加入到打发好的奶油里
，再拌威士忌和300克草莓。
4、活底蛋糕模里铺入巧克力蛋糕，再倒进草莓奶油慕司。
5、进冰箱冷藏2个小时，就可以脱模了。
6、馥郁的巧克力蛋糕搭配甘甜的草莓，甜美鼎沸中透露着清冽的酒香，真想咬一口。
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撞上就得娶我！
闪开！危险！我爱你！
__@ /○
_ [,_ /■ 就不闪！！哼！
(*)/ (*) [| 撞上就得娶我！
偶是可爱的兔宝宝~~要爱我哦！ |
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