西塘是一座已有千年历史文化的古镇。早在春秋战国时期就是吴越两国的相交之地,故有“吴根越角”和“越角人家”之称。到元代初步形成市集。西塘与其它水乡古镇最大的不同在于古镇中临河的街道都有廊棚,总长近千米,就像颐和园的长廊一样。在西塘旅游,雨天不淋雨,晴天太阳也晒不到。
西塘与别的古镇最大的区别就在于她保持了水乡的原生态,被人们称为生活着的千年古镇。她首先是个社区,其次才是景区,她已经成为艺术家们描绘江南水乡的圣地、专家们研究民俗文化的基地、游客们躲避喧嚣释放压力的净地。
小桥流水人家是水乡的特点,西塘的旅游环境和治安都比较好,民风古朴,卫生也比较好,临河的居民很多人家用墩布擦洗长廊地面








山水皆画的地方。不过,让它真正名声大振的,却是一个外国人——Tom Cruise,和他的那部《Mission Impossible 3》。

当然,“吃户”们也会不枉此行,六千年的农耕文化和西塘淡泊的天人合一的处世习性,造就了它饮食与文化的同一主题。西塘的菜肴美味而不奢侈,好看而不强求做作,不拘形色,而讲养生,求新鲜、好美味、重文化,从现在营养学的角度看也更具科学性。
特色菜
[清蒸白丝鱼] [霉干菜扣肉] [菜花鱼蒸蛋] [毛豆菱角] [油炖菜心]
[馄饨老鸭煲] [荠菜包圆] [油盐蟹] [鳑鮍鱼] [响油鳝糊] [酱爆螺蛳] [蒸双臭]


特色小吃
[八珍糕] [嘉善黄酒] [送子龙蹄] [荷叶粉蒸肉] [六月红]


这些天,阳光明媚,我们也打算出去走走
就去西塘吧,去这个千年古镇感受春的气息
我们选择的是人人旅行社的一日游,138元/人,本周日(3月30号)出发
参与同游,请在本周三之前留言飞语给版主 沙发马铃薯 或 flag
|