跨越千年的灵犀
---三锅演义品牌www.3pot.cn
的特型专利锅具竟然在历史上真的存在过
考古学上的重大发现---东汉三格铜锅---火锅的始祖。这件东汉三格铜锅,显身于河滩沙坑,估计同铁器一起放置,周身粘满铁锈。口径30厘米,高13.5厘米,重达12斤多。
东汉末年分三国,魏、蜀、吴三分天下,龙争虎斗。而东汉时期却真的在民间出现了将铜锅内分三格的特殊锅具。不知是因为先祖们处于对生活便利的需要而萌发的创意灵感,还是源于道教文化中三生万物的哲学思想,这么独特的三锅器具,与东汉末年三国纷争的政治格局形神相合。
这是巧合吗?或者说是灵犀,只不过这种灵犀也真是太灵了,居然跨越接近2000年的时空。古人造之为何,学者们定当考究。然而,今日的三锅,已成为人们的桌上美食之器,成为锅仔界的变脸王,以其合中有分、分中有合的独特文化蕴涵和巨大的兼容性,成为锅仔界的主角。
这种中间中分结构的三锅结构,也在总公司专利锅具注册的锅形之中。三锅演义连锁系统,将率先在川内起用这种中分的三锅锅具,这样就可让麻辣鲜香的红汤锅占据半个锅,让三锅演义更浓烈、更刺激、更畅快。这真是一个意外的天大收获,我们完全有信心,让《三锅演义》www.3pot.cn 这个品牌日益成长、日益成熟,成为中国锅仔料理界的第一文化品牌。
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