酒很简单，简单到只需将酒杯微微一倾，让那透明的液体从舌尖流向舌根即可；酒很复杂，红酒、白酒、香槟、威士忌．．．．．．产地、年份、色泽、香味、口感、口味．．．．．．怎样拿酒杯、怎样品酒、怎样储酒……随便哪一项都够你了解半年一年的。好在，酒就是酒，就是我们在放下俗务之后，放松身心，品味生活的一种方式，所以，你可以选择复杂，也可以选择简单，只要你从酒中获得乐趣，获得轻松，这就足够了。

凯歌2002年金牌年份香槟
凯歌2002年金牌年份香槟在淡淡的金色酒液中隐现出些许银光。它看上去是那么晶莹剔透，一串串气泡欢腾跳跃，持续不断。它闻上去自然、纯净，又带着点令人捉摸不透的复杂。夏多内葡萄给这款酒带来了优雅的矿物气息，随之而来的还有让人心旷神怡的阿拉伯树胶系列的花香味。暴露在空气中的酒体散发出幼嫩的黄色水果和糕点（奶油蛋卷、杏仁蛋白软糖）的香气。随之而来的是带有些微香料气味，紧接着闻到的是甘草精和上等茶叶的优雅清香。入口时能够感受到酒体的丝滑和丰沛多汁。嗅觉上的满足感完全达到了人们的预期设想，甚至像这款酒本身的多样性一样，超乎想象：同时散发出水果和花的香气，还有矿物和香料的气息，薄荷和烧烤的香味也在其中……这款无比雅致的年份香槟达到了完美的酒体平衡，而它美妙的口感至少会迷惑你的味觉15年！
凯歌2002年金牌年份香槟是由60%的黑皮诺、7%莫耶尼皮诺和33%夏多内葡萄混合而成。挑选何种等级的葡萄是成就一瓶好香槟的关键所在。混合选用的葡萄来自于17个特级葡萄园和一级葡萄园。它们分别是兰斯地区的特级葡萄园Verzenay出产的黑皮诺和一级葡萄园Ludes出产的莫耶尼皮诺，马恩山谷地区的特级葡萄园出产的黑皮诺，而特级葡萄园Le Mesnil和Oger所在的白岸地区则提供了最佳的夏多内葡萄，随后再按照9g/L的标准加入糖。

库克陈年香槟
 Krug Grande Cuvｅe （库克陈年香槟）是库克香槟经年不变的标志风格，这种让人惊叹的香槟在浓郁与清新，力量与灵巧之间找到了有效的平衡点。尤其是和谐融洽——品尝库克陈年香槟，其口味定会使你激动兴奋不已。褶褶金光，闻若花香，奶油乳状。一滴入口，须臾间迸发出香醇甘美、清新干净的浓郁的酒香。
库克陈年香槟是库克调制酒艺术的顶级表现。没有配方可以定义这种复杂而又如此融洽的味道，所以每年库克家族只是通过辨味加记忆来努力复现这种复杂的极品香槟。通常，库克陈年香槟选用二十至二十五个小葡萄园提供的三种葡萄品种酿制出来的五十种葡萄酒调制而成。

法国唐培里侬香槟王1999年份香槟
法国唐培里侬香槟王始终秉承着创立者对极致奢华的真知灼见：永远完美，永求超越。法国唐培里侬香槟王总酿酒师Richard Geoffroy执掌着对酒进行的持之以恒的创新。每一款年份香槟的酿制都意味着一项细致入微的调配工作, 不存在重复, 每次都要使法国唐培里侬香槟王的“白葡萄”和“黑葡萄”（夏多内和黑比诺）达到绝妙的平衡。法国唐培里侬香槟王1999年份香槟正是这些杰作的结晶。
法国唐培里侬香槟王1999年份香槟凝聚了法国唐培里侬香槟王所有的特质。一言以蔽之，它是无与伦比的。它的与众不同可以用两个词来概括——冲击力与明暗法——不仅使其卓尔不群，更是令人惊艳。
美酒给人的巨大冲击力与惊人诱惑力，归功于它浑厚、深邃而悠长的口感。更令人赞叹的是，它的魔力丝毫无碍于表现唐培里侬一贯活泼灵动的风格。
法国唐培里侬香槟王1999年份香槟既不侧重明，也不侧重暗，而是明暗结合丝丝入扣，触人心弦的水果清香与成熟酒液的丰富矿物质感浑然天成。这样的自然流露，和谐如一，抑扬顿挫，足以与卡拉瓦乔（Caravaggio）的作品相媲美。

法国酩悦2000年份香槟
法国酩悦2000年份香槟是自1842年法国酩悦年份香槟发布以来的第66款年份香槟，它充满自信、口感复杂、工艺成熟、品质卓越，不仅如此，它还有着活泼的气质，略带淘气。
法国酩悦2000年份香槟由50%夏多内葡萄，34%黑皮诺葡萄，16%莫尼耶皮诺葡萄酿制而成，色泽金黄，并且晃杯时会出现彩虹般的光彩，充满活力。当你用鼻子闻的时候，它的香味层层散发，就好像从春天来到了夏天。第一重暗示是来自烤杏仁和榛子，他们气味强烈（葡萄柚和橘子），层层铺开；蔬菜的甜味（大黄）和香料（薄荷、生咖啡）则是另一重重要提示。然后，水果的香气通过一大把热带水果（桃子和芒果）光芒四射地宣告了自己的存在，醇厚、丝滑，口感柔软则让人想到茉莉花和山楂树。
最初的力量——直率、强烈、纯天然——逐渐转化为温暖、浓厚、奶油般的丰富，在整个过程再一次爆发之前，树汁和甘草精的暗示给了一个清脆的结局。
法国酩悦香槟的辉煌是通过其波澜壮阔的生命力得以表现的。从法国酩悦2000年份香槟开始，法国酩悦香槟创造了一种直截了当、迷人、光芒四射和桀骜不驯的酒，开启了激情、诱惑和热情的大门，让有心人开始寻找复杂和精确的感觉。