一粒种子改变中国

四百年前，地理大发现波及了古老的东亚，至少三十多种作物涌进中国，这份来自美洲大陆的礼物清单包括：玉米、番薯、马铃薯、花生、向日葵、辣椒、南瓜、番茄、烟草、陆地棉、南瓜、木薯……

每一粒种子一旦生下根来，就会开花结果，然后一点点改变这个国度及其子民的生计、食谱、味觉、习俗和文化。它们在和平盛世丰富着中国人的味蕾，更在战乱灾荒中拯救中国人的性命。

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