【小鸡蛋大美味】043-琉璃彩球沙拉

【小鸡蛋大美味】043-琉璃彩球沙拉
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ID: 05622132

剑穗 编辑于：2008-7-19 21:24:04

第2版，作者编辑于：08-07-19 21:24

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原版

赶在活动截止的前一天，匆忙折腾出两道鸡蛋美食。今天做的这两道都是沙拉，一甜一咸，完全是第一次试验，所以有做起来有些狼狈~

闲话不多扯了，先上甜的~

原料：鸡蛋、面粉、糖、油、西瓜、猕猴桃、火龙果、葡萄、圣女果

少许开水烫面，拌匀，放凉~

打入与水等量的鸡蛋，因为是第一次做，码不准量，用了两个鸡蛋，多了，面糊有些稀，于是又掺了点面粉进去~：P

锅（最好是煎炸锅）内入油烧至三成热，改小火，将蛋糊做成丸子逐个放入锅中（功夫不到家，丸子快成饼子了~

），用漏勺轻推，防止沾锅，蛋球变黄时捞出滤干油~

重新起锅上火，加入适量清水，放入白糖（与水比例约为4：3），轻轻搅动，待糖汁变稠时，倒入蛋球，轻轻翻锅，糖汁包球时，锅离火，然后捡出蛋球盛入盘中~

另将各种水果也挖成球状，与之搭配，以果粒酸奶充当沙拉酱浇在成品上即可~

这道沙拉偏甜，比较适合小朋友和不用减肥的MM~

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唉～穷啊！穷的前几天我们家耗子都他M的含着眼泪抱着蟑螂搬了家……

剑舞穗扬

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ID: 11103533

yxq_423 发表于：2008-7-19 21:06:54

第2楼

ID: 12968499

木木十八子 发表于：2008-7-19 21:11:20

第3楼

路过~~~~~~~~~

ID: 03386710

在线

kre520 发表于：2008-7-19 21:16:45

第4楼

那个西瓜皮真薄,一定很甜,想来一块.

点这里进入凯恩新娘世界（凯恩精品婚纱礼服馆）

ID: 03014760

**花开的声音发表于：2008-7-19 21:16:50

第5楼

不错噢，穗穗很能干的说。

人之所以痛苦，在于追求错误的东西。
与其说是别人让你痛苦，不如说自己的修养不够。
当你快乐时，你要想，这快乐不是永恒的。
当你烦恼的时候，你就要告诉你自己，这一切都是假的，你烦恼什么？
你要包容那些意见跟你不同的人，这样子日子比较好过。

                                           ——《佛经》
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花开声音的草根厨房

ID: 06510080

在线

琥珀*风铃 发表于：2008-7-19 21:26:04

第6楼

灰常灰常的诱人

林子大了，什么鸟都有；
世界大了，什么人都有；
照顾好自己的家人；
走好自己的路；
做自己喜欢的事；
交志趣相同的朋友；
其它的破事儿——管它去死！

风铃的烘焙小筑

ID: 02043453

寄悠宝宝 发表于：2008-7-19 21:30:26

第7楼

我要减肥可我也想吃

    生活应该五彩斑斓
      只要用心体会
        ........

ID: 02583298

栀栀发表于：2008-7-19 21:30:42

第8楼

归归美

│     离星星更近了,离月亮更近了
│││  │一道道白色的弧线,│  ┊ .│
          就像一个个还没有画圆的梦。◇...

樶じòぴé電影坂塊【凡人电影院】版号:838005
朂じ☆ve鎂饣坂塊【胖子厨房】版号:795969

我děㄝ屆

ID: 03794580

向三月 发表于：2008-7-19 22:26:01

第9楼

很好的沙拉,一定蛮好吃的

悲伤逆流成河

http://www.xici.net/b796973/

ID: 12209343

流星小乖乖 发表于：2008-7-19 22:39:03

第10楼

很不错

╭⌒⌒╮     ,︵︵,     ╭⌒⌒╮
(         )㎜㎜㎜㎜㎜(         )
(         )          (         )
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          乁● ． ●ノ
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              /█\

   愛,以惜為貴.、,傷,以淚為証

     既然是傷、何不傷的徹底？