为了丰富广大版友的厨房生活，促进美食交流，我版定于2008年7月6日----2008年7月20日隆重举行大型美食比拼活动。
小鸡蛋大美味，小小鸡蛋也能烹饪出美味佳肴，您有做鸡蛋菜肴的独门“秘籍”吗？那就请展示出来吧！
活动事项：
（1）做菜品种类型不限（蒸，炸，烧，炒，刺身…），但必须和鸡蛋有关。
（2）发帖标题需带有[小鸡蛋大美味]标签。
（3）要求制做过程图不少于3张，成品图1张，以及菜品简单制做文字介绍。
（4）每个注册网友可参加作品1至2款。
（5）2008年7月21日----2008年7月25日为评审时间。
奖品设置：
获奖作品由众版友评审（单帖评审，每位版友可跟帖选出10款优秀作品，得票数多者胜出）
1．前三名为特别奖，奖品为价值236元乌鸡绿壳蛋或238元虫草蛋年订单一份（12个月每个月都有新鲜营养的鸡蛋免费送货上门）
2．优秀作品奖，（获奖名额按10比3的比例评选，既10个参赛作品前3位胜出，20个参赛作品前6位胜出，以此类推），获奖作品作者每人将获得
~ 绿灌牌绿壳鸡蛋或虫草鸡蛋礼盒一份（价值40元）。
评选结果公布时间为2008年7月26日
领奖时间及地点将另行通知。
（外地及港澳台同胞，海外游子不便领奖者，经本人许可，将把获奖鸡蛋以获奖者名义捐给敬老院。）
本次活动得到了~江苏绿灌禽业有限公司(http://www.ggdan.com/)
网络营销中心大力支持（奖品赞助商）。该公司为了本次活动更具有参与性，还单列出参与奖，参加比拼活动前50名都将获得乌鸡绿壳鸡蛋和虫草鸡蛋试吃组合6枚(负责免费配送上门)。
江苏绿灌禽业有限公司率先实行"订蛋入户"市场销售策略,在短短3年时间内发展3万多家订蛋用户，签定一年订单，12个月每个月都有新鲜营养的鸡蛋免费送货上门，网上下订单免费送货上门满意后付款，像订牛奶一样订鸡蛋！
奖品介绍：
(一) 绿灌牌乌鸡绿壳蛋
绿壳山乌鸡蛋也叫青壳蛋，被我国著名营养学家于若木称为“神蛋”由黑羽绿壳蛋鸡（中华黑羽十全鸡）所产，该品种被国家农业部列为“全国重点种质资源保护”项目。喙、冠、毛、皮、肉、骨、趾、内脏均为黑色，血液中也带有黑色素，所产的蛋为绿色（九黑一绿），具有特殊的药用价值，因此称之为“中华黑羽十全鸡”。据中科院遗传研究所测定结果表明：黑羽绿壳蛋鸡是一种宝贵的特异性品种资源，国内外罕见的遗传基因群也是我国独有的鸡种，据测定：蛋白质、维生素、微量元素及15种氨基酸含量显著高于普通地方鸡种，胆固醇含量低，粗脂肪少，绿壳蛋鸡，其蛋绿色，属纯天然，蛋白浓厚，蛋黄叶枯黄色，含有大量的卵磷脂、维生素，微量元素碘、锌、硒，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。
（二） 绿灌牌虫草鸡蛋
虫草鸡自由放养于全国文明生态优良的的孙悟空老家花果山孙林地中，以林中虫草，青草和草籽等天然的“风味食品”为主食，蛋中的营养成分极其丰富，且天然纯正。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，易为人体吸收，利用率高达98％以上，营养价值很高，鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量都很高，B族维生素也很丰富，还含有其他多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。其所含脂肪，呈乳化状态存在于蛋黄中，极易被消化、吸收；其所含的卵磷脂、卵黄素等，对人体神经系统及生长发育有很大补益；其所含的蛋白质质量高超，其中卵白蛋白及卵黄磷蛋白都是蛋白质家族中的上品，卵球蛋白是婴幼儿生长发育的必需品。鸡蛋中的铁、钙，还是造血、长骨的必需品。促进身体健康发育,宝宝健康成长等
随便在版里找了几个有关鸡蛋做法的帖子，给大伙参考一下～
【胖子家常菜】文蛤蒸蛋
/b795969/d55407708.htm
【醉醉家常菜】苦瓜涨蛋
/b795969/d57361105.htm
【花开声音的美食】日式茶碗蒸
/b795969/d70027913.htm
【六月私家菜】臭豆腐蒸鸡蛋
/b795969/d58254041.htm
【可家美食】蛋包蕃茄
/b795969/d68950992.htm
怎样用相机把你做的菜菜拍的好看呢？那就看看ＭＩＳ老师的帖吧～
【ＭＩＳ支招】我来误个子弟吧，浅谈怎么把菜拍的不是太难看。
/b795969/d62547496.htm
都来动动手吧，我们的口号是～
创意无极限，捣蛋最健康！哦耶
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兴也罢 ~ 哀也罢 ~ 喝罢!
穷也罢 ~ 富也罢 ~ 醉罢!
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20号交来及啊