从小就和堂姐的感情很深厚,自从堂姐在胖版看了我的作品后,就点名要我做个蛋糕送去。 今天去了食全饰美烘焙坊又买了些材料回江宁,本来准备周六做个漂亮的蛋糕送去,然后在她家蹭龙虾的,可是约了老爸来江宁,胖子作陪。于是今天匆忙的准备了个轻乳酪蛋糕送过去,烤蛋糕之余拍了些我的家当,因为今天小隐去败了个烤箱,也许对她有些帮助。 自发粉、意大利香草、糯米粉、低粉、高粉、栗粉、澄粉、可可粉、椰蓉、吉士粉、香草粉、绿茶粉、抹茶粉、玉桂粉、面粉、彩色巧克力针、明胶粉、鱼胶粉、椰浆、吉利丁粉、糖粉、奶酪香粉、装饰银珠、巧克力豆、面包改良剂、小苏打、布丁粉、酵母、内脂等等…… 马其林、马苏里拉、酥油、黄油、麦芽糖、吉利丁片、益生菌(做酸奶的)、鲜奶油、色素等等…… 电子称、毛刷、橡皮刮刀、粉筛、量杯、挤花瓶、裱花转接嘴、果球挖、雪糕挖、分蛋器、量勺等等…… 电动打蛋器、铝箔、擀面杖(固定和活动两种)、寿司帘、面粉铲、手动打蛋器、烘焙温度计、食物夹、轮刀、蛋糕铲、裱花刮刀、蛋糕锯等等…… 布丁模具、字母模具、生日标牌模具、糖粉筛、姜饼屋模具、尺子、巧克力模具、三角刮板、平面刮板、、月饼模等等…… 计时器、裱花嘴、裱花袋(一次性和布质两种)、油纸杯、高温油纸、蛋糕底托纸等等…… 戚风蛋糕倒扣架、派盘、批萨盘、饼干模具、8寸带锁扣弹簧活底模、重乳酪蛋糕模、可调节慕斯圈、6寸活底蛋糕模、活底心型模、心型慕斯圈等等…… 裱花台、酸奶机、烧烤竹签、面包篮、苹果色拉碗、日式寿司盘等等…… 奶油奶酪、烘焙黑白色巧克力、巧克力豆、裱花装饰糖浆等等…… 麦德隆买的四个型号的金属盆 我的烤箱,旁边是一瓶用来刷烤翅的蜂蜜。 暂时就这么多,还定了些烘焙材料和工具在运输的途中,下个礼拜再补上……我相信我一定能做的更好!
还是去买蛋糕吃吧,看傻了
哼,去不叫我BS你 哎我明天去呢! 我生气老,你看到办来
如此多的装备,看来我是走不上烘培之路啦!
本来想买烤箱的,现在想想不买了,费时费事,买吧,
破西祠。
强!
我眼睛已经花了 太强大了
我一直看你的帖,我承认,我对你佩服得五体投地!
开眼界了,ID好听,人长得美,菜做得棒,娶花开MM的先生多有福气哦
其实,我也是慢慢地积累下来滴,哪个有本事一次性都买齐啊?烘焙可以根据各人的需要而选择模具和材料,因为我真的对烘焙很感兴趣,所以配置的比较多而已,其实要全部配全的话,还早着呢。