【胖子家常菜】干锅鸡

【胖子家常菜】干锅鸡
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ID: 00315494

何帅哥 发表于：2007-7-24 0:53:28

干锅鸡

原料:仔鸡,洋葱,芹菜,青椒,胡萝卜,香菜,葱,姜,蒜头,豆瓣酱,料酒,红油,老抽,糖,盐,鸡精

将鸡切成小块,洋葱胡萝卜切片,葱和芹菜切段

炒锅内入油,将葱段,姜片,蒜头,芹菜,胡萝卜,青椒,洋葱炒一下

铺在锅底

炒锅内倒入红油,倒入两勺豆瓣酱略炒后加入鸡块翻炒一分钟

加入水,料酒,老抽,糖,盐中火煮20分钟左右收卤

将鸡块连同汤汁倒入小锅中,撒上些香菜,小火边炖边吃即可

我是一个人见人爱的小胖子!

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ID: 05284875

PepperMint派蒂 发表于：2007-7-24 1:55:14

第2楼

我还得去买个锅

真正的国际一线品牌服装精品馆

锦衣.卫

ID: 08019688

njxpy 编辑于：2007-7-24 9:07:51

第3楼

第2版，作者编辑于：07-07-24 09:07

最新

原版

这个菜太酷了，老大，你这个装备在哪买嗒？

ID: 00315494

何帅哥 发表于：2007-7-24 9:57:48

第6楼

以下是引用第4楼 leaves0508 的话：
哪有的卖,我也要买 ...

以下是引用第5楼与神耳语的话：
这个菜太酷了，老大，你这个装备在哪买嗒？...

我是在润泰市场买的,锅和下面的酒精炉一共才三十几元!

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ID: 03019415

冰红茶点点 发表于：2007-7-24 11:10:10

第7楼

我又是在中午看的,那个饿呀

喜欢是淡淡的,爱情太重,厚厚的喜欢就好!所以,我喜欢你!

ID: 03175945

Backstreet_Boy 发表于：2007-7-24 11:21:40

第8楼

我要吃干锅鱼头....

【酒是穿肠毒药】　
【色是刮骨钢刀】　
【财是下山猛虎】　
【气是惹祸根苗】

爱情如人饮水，冷暖自知...

ID: 00315494

何帅哥 发表于：2007-7-24 11:23:38

第9楼

以下是引用第8楼 Backstreet_Boy 的话：
我要吃干锅鱼头.... ...

我昨天晚上还吃地!

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ID: 01096734

alidia@elong 发表于：2007-7-24 11:41:05

第10楼

大家都跟鸡干上了
看得人阔拉拉滴

幸福

ID: 10654963

菱子lz 发表于：2007-7-24 12:19:39

第11楼

以下是引用第7楼冰红茶点点的话：
我又是在中午看的,那个饿呀 ...

ID: 04408768

宝贝瓜子 发表于：2007-7-24 13:29:39

第12楼

看的真煎熬

希望小豆子健康、快乐~~~~~

ID: 01096734

alidia@elong 发表于：2007-7-24 14:03:31

第13楼

我做了一碗菠菜牛肉面
还煎了两个嫩生生的鸡蛋

吃完然后全吐了
YEAH
嘛再ki吃去

天天吃了吐吐了吃
烦死老

幸福

ID: 00315494

何帅哥 发表于：2007-7-24 14:27:07

第14楼

以下是引用第13楼 alidia@elong 的话：
我做了一碗菠菜牛肉面还煎了两个嫩生生的鸡蛋吃完然后全吐了YEAH嘛再ki吃去天天吃了吐吐了吃烦死老 ...

你太了不起了!

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ID: 05284875

PepperMint派蒂 发表于：2007-7-24 15:03:47

第15楼

以下是引用第13楼 alidia@elong 的话：
我做了一碗菠菜牛肉面还煎了两个嫩生生的鸡蛋吃完然后全吐了YEAH嘛再ki吃去天天吃了吐吐了吃烦死老 ...

摆的一米

真正的国际一线品牌服装精品馆

锦衣.卫

ID: 01096734

alidia@elong 发表于：2007-7-24 15:32:42

第16楼

羡慕那些怀孕没反应的人

幸福

ID: 09730750

*CAT* 发表于：2007-7-24 15:52:31

第17楼

楼上的也怀啦,恭喜!

ID: 05856767

^^牙牙^^ 发表于：2007-7-24 17:16:00

第18楼

是艾，要吃还要买锅~~~

Every saint has a past..
Every sinner has a future...

... ...

ID: 12766435

羽后羊光 发表于：2007-7-24 21:48:57

第19楼

周末做~

带着棱角,淡淡地生活

羊光D地盘~

ID: 05101391

沸井发表于：2007-7-24 23:06:41

第20楼

哈哈，设备我也买齐了，过两天试试

ID: 08390173

gmin 发表于：2007-8-6 14:52:27

第21楼

要去买个锅先

好看饰品在哪里？快来俺的小铺瞧瞧吧！
欢迎你来挑选属于你的宝贝吧！
西祠版号：http://b568302.xici.net
http://njroot.photo.163.com
QQ：40604486，注明饰品

饰品·流光溢彩

ID: 11569407

lanhuo003 发表于：2007-8-28 16:19:50

第22楼

蒜头什么时候加啊

ID: 01096734

alidia@elong 发表于：2007-8-28 16:35:05

第23楼

以下是引用第22楼 lanhuo003 的话：
蒜头什么时候加啊...

蒜头用油备啊

想变成小豆子面前的小藕片
生个像小豆子一样的宝宝
也祝小豆子平安健康快乐
注本人所使用之签名图
已得到宝宝妈妈的授权

ID: 08788473

*简单呼吸发表于：2007-12-21 21:00:17

第24楼

一起呼呼

ID: 03456840

脚板印 发表于：2007-12-22 21:15:07

第25楼

用电磁炉不是省事的多吗？

西西的笑，比春风更漂亮

ID: 13020902

单身★贵族♂№缔王№→垃圾 发表于：2007-12-23 6:41:47

第26楼

不喜欢吃干锅鸡~
干锅肥肠我喜欢~
做法几乎一样~
哈哈~

ID: 10804393

lele1973 发表于：2008-3-26 22:19:53

第27楼

我家有电磁炉，不用买这个了吧？

柯耐弗楼宇智能科技有限公司是专业从事中央空调末端配套产品的
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上海柯耐弗电气有限公司苏皖商务处

ID: 08304760

yingzi1212_1 发表于：2008-3-27 11:54:36

第28楼

不错哈

ID: 14004769

瑞雪希伶 发表于：2008-3-31 12:43:06

第29楼

可不可以用电磁炉代替这个锅锅啊？

ID: 13138659

KILIN-000 发表于：2008-3-31 20:19:52

第30楼

以下是引用第25楼脚板印的话：
用电磁炉不是省事的多吗？ ...

　　

　

      　　　　　　　　　
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ID: 14422632

爱交流吃的人sun 发表于：2008-5-14 15:26:09

第31楼

是不是该加点花椒用油煸下

ID: 14422632

爱交流吃的人sun 发表于：2008-5-14 15:27:54

第32楼

回复第2楼的 PepperMint派蒂：
家里有旧锅吗，凑和用一下也行啊

ID: 12549427

灵悠冉 发表于：2008-5-14 17:21:08

第33楼

实在不行就端碗米饭站在煤气灶边上吃了

ID: 13547062

whflgws 发表于：2008-5-14 18:34:14

第34楼

帅哥，真的实在是太有才了

ID: 14382079

你的小伴娘 发表于：2008-5-15 22:59:09

第35楼

哥哥好牛哦！！！下次有新菜要告诉我们哦！让我们也学学！

ID: 03014760

**花开的声音发表于：2008-5-17 3:11:39

第36楼

哈哈哈……我有全套的装备……

穿梭在人群中的时候,我看到了神态各异的表情.
我知道,大家都是如此寂寞.
疼痛,冷暖,
自知.

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