【胖子家常菜】泉水兔

【胖子家常菜】泉水兔
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ID: 00315494

何帅哥 发表于：2007-7-16 22:26:36

泉水兔

原料:光兔一只,黄瓜,蒜苗,鸡蛋,香菜,葱,姜,蒜头,干辣椒,花椒,豆瓣酱,糖,盐,鸡精,料酒,生粉

将兔子切成小块,用料酒,盐,蛋清,生粉腌制20分钟,蒜苗切成马耳型,黄瓜切成滚刀块,姜切成片,葱切成葱花
蒜头拍扁,干辣椒剪成小段,香菜切碎

炒锅内入油,将葱花,姜片和蒜头炒出香味

然后加入两勺豆瓣酱炒出红油

再加入腌过的兔块炒1分钟左右

加入水,料酒,盐和少许糖煮5分钟后加入黄瓜和蒜苗再煮1分钟后加入少许鸡精盛出装碗

炒锅内重新入油,将花椒和干辣椒小火炒出香味后将油淋在碗中

再撒上些香菜即可,兔肉鲜嫩无比,好吃呀好吃!

我是一个人见人爱的小胖子!

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ID: 05284875

PepperMint派蒂 发表于：2007-7-17 0:27:39

第2楼

虽然我吃兔肉
可是我不敢碰兔肉。。。

一直都不放弃这爱你的权力

老陶来了：）

ID: 03019415

冰红茶点点 发表于：2007-7-17 1:23:21

第3楼

全是辣的呀,脸上全是痘,这道菜,我还是过些时间再练习吧!

喜欢是淡淡的,爱情太重,厚厚的喜欢就好!所以,我喜欢你!

ID: 00315494

何帅哥 发表于：2007-7-17 1:30:58

第4楼

以下是引用第3楼冰红茶点点的话：
全是辣的呀,脸上全是痘,这道菜,我还是过些时间再练习吧! ...

并不是很辣,微辣而已!

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ID: 02271105

leaves0508 发表于：2007-7-17 9:26:34

第5楼

为了吃，脸上长豆也豁出去了．

谁若九十七岁死，奈何桥上等三年。

         8 0    8 1
        /1 1 _ /0 1
         2 9    2 9

爱掉猫崽的小妞

ID: 03175945

Backstreet_Boy 发表于：2007-7-17 10:53:43

第6楼

记得原来吃的四川人做的麻辣兔子肉...绝对摆...

【酒是穿肠毒药】　
【色是刮骨钢刀】　
【财是下山猛虎】　
【气是惹祸根苗】

爱情如人饮水，冷暖自知...

ID: 05725392

嫦娥奔月 发表于：2007-7-17 14:49:14

第7楼

我喜欢兔子肉，好看又好吃。要偿试！

ID: 05284875

PepperMint派蒂 发表于：2007-7-17 14:54:30

第8楼

以下是引用第7楼嫦娥奔月的话：
我喜欢兔子肉，好看又好吃。要偿试！...

楼上的ID配上兔子肉，满应景的。。。妙

一直都不放弃这爱你的权力

老陶来了：）

ID: 00315494

何帅哥 发表于：2007-7-17 15:44:55

第9楼

以下是引用第8楼 PepperMint派蒂的话：
以下是引用第7楼嫦娥奔月的话：我喜欢兔子肉，好看又好吃。要偿试！...楼上的ID配上兔子肉，满应景的。。。妙 ...

嗯,玉兔精!

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ID: 03090371

冲鸿发表于：2007-7-17 20:05:24

第10楼

我没吃过兔子肉
但是我想口味应该比较不错
脂肪也少

统一鲜橙多，爱自己更多 ^(00)^
443069031

点:wild dance

ID: 00010667

mis 发表于：2007-7-17 20:42:04

第11楼

以下是引用第2楼 PepperMint派蒂的话：
虽然我吃兔肉可是我不敢碰兔肉。。。...

显然，嘴里的感觉跟你手上的感觉带给你的感受是不一样的。

看看我的ID就知道在西祠混多久了吧。

快乐源于摄影

ID: 05284875

PepperMint派蒂 发表于：2007-7-17 21:50:02

第12楼

以下是引用第10楼冲鸿的话：
我没吃过兔子肉但是我想口味应该比较不错脂肪也少 ...

我猜你不知不觉吃过
因为我们好几次聚会吃饭貌似都点过香叶兔肉。。。就是一个篮筐，里面兔肉跟干烧的辣子鸡一摸一样

一直都不放弃这爱你的权力

我想要天天对你说

ID: 00315494

何帅哥 发表于：2007-7-17 23:07:54

第13楼

以下是引用第12楼 PepperMint派蒂的话：
以下是引用第10楼冲鸿的话：我没吃过兔子肉但是我想口味应该比较不错脂肪也少 ...我猜你不知不觉吃过因为我们好几次聚会吃饭貌似都点过香叶兔肉。。。就是一个篮筐，里面兔肉跟干烧的辣子鸡一摸一样 ...

哈哈,家里还有只兔子,下次做个香叶辣子兔!

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ID: 11848201

doudoujiajia 发表于：2007-7-18 14:09:17

第14楼

帅哥应该是四川来滴

这个泉水做法地道啊

那不是缺陷，是你不再在梦中...

ID: 13064628

香芋苗 发表于：2007-9-17 11:26:00

第15楼

今天就回家做

ID: 05622132

剑穗发表于：2007-9-17 11:48:42

第16楼

哪块有切好滴兔子肉卖啊？

【
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【　　　
　　　
唉～穷啊！穷的前几天我们家耗子都他M的含着眼泪抱着蟑螂搬了家……

剑舞穗扬


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