【胖子家常菜】干煸辣子肥肠

【胖子家常菜】干煸辣子肥肠
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ID: 00315494

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何帅哥 发表于：2007-7-13 0:08:57

干煸辣子肥肠

原料:大肠,干辣椒,花椒,蒜头,姜,老抽,料酒,糖,盐,鸡精

将大肠切成小块,姜拍扁,蒜头切片

将大肠放入水中加料酒和姜块煮开后改小火炖烂,捞出后把水沥干

将熟大肠下油锅炸至外表发硬后捞出沥油

炒锅内倒入油,将花椒,辣椒和蒜片爆出香味,然后倒入大肠,加入老抽,糖,盐,鸡精翻炒均匀

盛出装盘即可

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ID: 03019415

冰红茶点点 发表于：2007-7-13 1:32:13

第2楼

这样的做法是第一次看到哎,大肠很难洗的吧

喜欢是淡淡的,爱情太重,厚厚的喜欢就好!所以,我喜欢你!

ID: 05284875

PepperMint派蒂 发表于：2007-7-13 3:22:23

第3楼

我不吃肠

CAN I PLAY HIDE AND SEEK ALONE!

ID: 04316164

波士顿的眼泪 发表于：2007-7-13 8:46:45

第4楼

太摆了！！！

10.19
世界伟人诞生的日子

乱砍

ID: 02271105

leaves0508 发表于：2007-7-13 12:02:22

第5楼

可惜我不吃这个.

谁若九十七岁死，奈何桥上等三年。

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爱掉猫崽的小妞

ID: 00315494

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何帅哥 发表于：2007-7-13 16:00:44

第6楼

以下是引用第2楼冰红茶点点的话：
这样的做法是第一次看到哎,大肠很难洗的吧 ...

可以买雨润或金锣的半成品大肠,洗干净的!

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ID: 11365111

jessica1410 发表于：2007-7-17 11:12:15

第7楼

怎么老多油炸的哦，油炸对身体不好吧
楼主来点清淡的

永远坐沙发 ^_^

ID: 12583739

snoopy07 发表于：2008-3-29 23:07:30

第8楼

我的他，有点儿害羞，但是他会在大街上，抱我抱得紧紧的
他总是睡得比我迟一点，醒来却比我早一点
会帮我拧开很紧的汽水瓶
我感冒的时候，他还是会用我的水杯喝水
雨天散步，他会背我过积水，还会说：“你可以再胖一点”
他跟大人在一起的时候像大人
跟孩子在一起的时候像孩子
跟狗在一起的时候像狗^_^
他身上的味道很好闻，但是他自己从来都不知道
跟他在一起，不怕死，也不怕活下去，不怕活到很久。。。很久。。。