【胖子家常菜】荷叶糯米鸡

【胖子家常菜】荷叶糯米鸡
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ID: 00315494

何帅哥 发表于：2007-7-7 1:08:45

荷叶糯米鸡

原料:糯米,鸡腿,香菇,豌豆,荷叶,葱,料酒,老抽,麻油,糖,盐,鸡精

把糯米洗净温水浸泡20分钟,香菇用水发开后切丁,鸡腿切成小块,葱切成葱花
将糯米,香菇,鸡块,豌豆,葱,老抽,料酒,糖,盐,鸡精,麻油加入水拌匀在电饭锅里煮,水开后拿筷子搅拌,不要粘
在锅底

约20分钟左右糯米变软就可以关掉电饭煲的电源了

将荷叶洗净,把有鸡块的糯米饭铺在荷叶上然后包起来

放入小蒸笼

上蒸锅大火蒸30分钟,让糯米饭充分吸收荷叶的香味

30分钟后从蒸锅里取出即可

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ID: 01401704

霉子发表于：2007-7-7 2:36:52

第2楼

简单

张耀天
生于2005年11月1日晚上10点整
小名:小宝
英文名;jeffry
网名:被冻僵的小蛇宝宝
性别:小公猪
平安,开心 ,健康.

专业杀人会所

ID: 00315494

何帅哥 发表于：2007-7-7 2:40:07

第3楼

以下是引用第2楼霉子的话：
简单 ...

而且还好吃!

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ID: 05284875

PepperMint派蒂 发表于：2007-7-7 12:45:33

第4楼

真摆！！！
清香逼人

CAN I PLAY HIDE AND SEEK ALONE!

ID: 03019415

冰红茶点点 发表于：2007-7-7 15:32:25

第5楼

荷叶哪里来?

ID: 09506475

想做筷子的吸管 发表于：2007-7-7 16:21:47

第6楼

拿起相机是一种快乐的心情

外拍影像日志

ID: 00315494

何帅哥 发表于：2007-7-8 0:48:19

第7楼

以下是引用第5楼冰红茶点点的话：
荷叶哪里来?...

买的,南湖菜场有,一块钱一张!

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ID: 07633584

小花生 发表于：2007-7-8 11:24:51

第8楼

超喜欢

生活太美妙

钻石卡号000052

ID: 05725392

嫦娥奔月 发表于：2007-7-9 12:29:26

第9楼

荷叶还要买啊,我去钓鱼的池塘多呢,不过这道菜我没做过,有机会我会试一下.

ID: 11335097

在线

凌希颜 发表于：2007-7-29 23:47:38

第10楼

超级喜欢这道菜我喜欢吃糯米`

′⿵,幹掉大熊猫，莪就素國寶...丶

ID: 00315494

何帅哥 发表于：2007-7-30 0:07:53

第11楼

我喜欢吃鸡

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ID: 11183029

jujucat 发表于：2007-8-8 17:39:40

第12楼

我没有蒸笼。只能看着眼馋。。。。

我爱你，为了你的幸福，我愿意放弃一切--包括你。

ID: 12893789

依卡啦 发表于：2007-8-9 17:36:33

第13楼

口水都流出来了

ID: 04505994

mike025 发表于：2007-8-9 18:34:14

第14楼

这样做好象不太美观，用泡香菇的水泡糯米（要换水），米泡3小时喜欢软的多泡一段时间，老抽少用，适当来点生抽。直接上笼蒸，米不要太多，多了蒸不透！

ID: 11111035

微烟酸尘 发表于：2007-8-11 16:36:27

第15楼

找不到荷叶！以前三鸿的早餐有卖的，两块五一个，今天早上心血来潮想去吃吃，结果跑了五家都没得卖，郁闷

秋天渐渐凉了的时候，最爱的白雪很快就会飘落！

ID: 01096734

alidia@elong 发表于：2007-8-11 16:48:53

第16楼

以下是引用第15楼微烟酸尘的话：
结果跑了五家都没得卖...

这个人我喜欢

生个像小豆子一样的宝宝
也祝小豆子平安健康快乐
注本人所使用之签名图
已得到宝宝妈妈的授权

ID: 11706061

小木纯子 发表于：2008-1-10 19:12:00

第17楼

这道菜俺做过,里面的小碎骨头差点没把俺娘的牙给硌掉.罪过罪过.

ID: 03456840

脚板印 发表于：2008-1-10 19:58:33

第18楼

就是呀,骨头是个问题.

西西的笑，比春风更漂亮

ID: 09702547

我走我留5956 发表于：2008-1-10 22:38:08

第19楼

羡慕啊我家男人要是会做菜该有多好！

家家的家地址：大方巷７号
　　　  面积：７平方米
　　财产清单：大小镜子若干(家家有点自恋);
         　　玩具熊熊若干(家家有点孩子气);
　　　　　　新鲜食物若干（家家的女人和男人们每天轮流提供）
         　　本市唯一Giant宠物自行车一辆(家家要带着happy闯天下;
        　　DVD一台（家家本年度收到的最最实用的生日礼物）;
         　　笔记本一台(家家的BF赞助的）；
　　　　开放时间：早１０：００～晚１０：００
　　　　MP:１５９５１６１４１２２QQ:517846528
   路线:13.303.56.83路大方巷站,16.31.52.100.34路大方巷江苏议事园

家家の家

ID: 09702547

我走我留5956 发表于：2008-1-10 22:38:41

第20楼

羡慕啊我家男人要是会做菜该有多好！