【胖子新菜】铁板黑椒鸡翅

【胖子新菜】铁板黑椒鸡翅
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ID: 00315494

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何帅哥 编辑于：2007-6-22 14:42:11

第2版，作者编辑于：07-06-22 14:42

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原版

铁板黑椒鸡翅

原料:鸡翅,青椒,红椒,洋葱,料酒,蚝油,老抽,黑椒粉,糖,盐,鸡精

将鸡翅用老抽,蚝油,料酒,糖,鸡精腌制2小时,青椒,红椒,洋葱切成片

将青椒,红椒,洋葱炒一下

将腌好的鸡翅也炒一下

用老抽,蚝油,糖,盐,鸡精,黑椒粉熬成黑椒汁

铁板烧热后将洋葱,青椒,红椒倒入

再将鸡翅倒入,并浇上黑椒汁,盖上盖闷三四分钟

香喷喷的铁板鸡翅就可以吃了!

我是一个人见人爱的小胖子!

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ID: 04316164

波士顿的眼泪 发表于：2007-6-22 13:42:19

第2楼

我昨天在家煨的鸡翅~~~今天几个战友来~~估计要消灭光~~~
我就是觉得上传照片麻烦~

10.19
世界伟人诞生的日子

乱砍

ID: 00315494

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何帅哥 发表于：2007-6-22 13:45:08

第3楼

以下是引用第2楼波士顿的眼泪的话：
我昨天在家煨的鸡翅~~~今天几个战友来~~估计要消灭光~~~我就是觉得上传照片麻烦~ ...

哪有吃起来麻烦啊?

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ID: 12245537

萍水相逢中 发表于：2007-6-22 14:30:01

第4楼

以下是引用第1楼何帅哥的话：
将鸡翅用老抽,蚝油,料酒,糖,鸡精腌制2小时。。。。

请问帅哥，腌制时不用加盐吗？

ID: 00010667

mis 发表于：2007-6-22 14:33:30

第5楼

你要是不搞私房菜馆，我发动大家跟你拼老。

看看我的ID就知道在西祠混多久了吧。

快乐源于摄影

ID: 00315494

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何帅哥 发表于：2007-6-22 14:34:53

第6楼

以下是引用第4楼萍水相逢中的话：
以下是引用第1楼何帅哥的话：将鸡翅用老抽,蚝油,料酒,糖,鸡精腌制2小时。。。。请问帅哥，腌制时不用加盐吗？...

不用加盐,老抽和蚝油的咸味已经足够了!

我是一个人见人爱的小胖子!

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胖子厨房

ID: 09184001

好想去户外 发表于：2007-6-22 16:11:19

第7楼

很好简单 !

好想去户外亲近大自然

天涯芳草

ID: 00010667

mis 发表于：2007-6-22 16:12:49

第8楼

简单啊？！

看看我的ID就知道在西祠混多久了吧。

快乐源于摄影

ID: 00315494

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何帅哥 发表于：2007-6-22 16:35:43

第9楼

确实很简单唉!

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胖子厨房

ID: 04200229

话说从前 发表于：2007-6-22 17:17:44

第10楼

哪简单啊？想吃这个菜还得去搞个铁板来~~

期待天使降临

ID: 00315494

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何帅哥 发表于：2007-6-22 17:29:43

第11楼

以下是引用第10楼话说从前的话：
哪简单啊？想吃这个菜还得去搞个铁板来~~ ...

下次来我家吃!

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ID: 04200229

话说从前 发表于：2007-6-22 17:54:10

第12楼

一言为定

期待天使降临

ID: 05284875

PepperMint派蒂 发表于：2007-6-23 2:00:03

第13楼

羡慕的一米

CAN I PLAY HIDE AND SEEK ALONE!

ID: 09184001

好想去户外 发表于：2007-6-23 22:55:39

第14楼

俺今天烧的

好想去户外亲近大自然

天涯芳草

ID: 00315494

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何帅哥 发表于：2007-6-23 23:04:24

第15楼

看上去比我烧的好,我要加油了!

我是一个人见人爱的小胖子!

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胖子厨房

ID: 06016562

大树荫 发表于：2007-6-25 11:16:06

第16楼

请问烧这个菜不用铁板还行啊?我家只有爱仕达的无油烟锅,大概也能凑合吧,准备这个星期六试下子,再向大家报告.

ID: 01401704

霉子发表于：2007-6-27 0:37:29

第17楼

以下是引用第10楼话说从前的话：
哪简单啊？想吃这个菜还得去搞个铁板来~~ ...

是带,我刚刚跟同事说瞒简单的
看到最后,还要搞个铁板
md是烦

张耀天
生于2005年11月1日晚上10点整
小名:小宝
英文名;jeffry
网名:被冻僵的小蛇宝宝
性别:小公猪
平安,开心 ,健康.

专业杀人会所

ID: 11634016

古灵`精怪 发表于：2007-7-21 21:20:56

第18楼

太佩服了,LZ是自学成材吗?

曾经为谁哭红了眼睛,那是生命中最美丽的表情。
爱是一场不靠岸的旅途，也是上天最骄傲的礼物。
前世的500次回首才换来今生的一次擦肩而过，
能在茫茫人海中相遇相知，怎能说不是一种缘分？

ID: 10654963

菱子lz 发表于：2007-7-21 21:53:35

第19楼

铁板在哪买的好象满实用的胖子能介绍买的地方吗？

以后还可以煎牛排我家就有个煎锅先谢谢了

ID: 02976253

candy.chuchu 发表于：2007-7-22 13:57:49

第20楼

不错

　　
     你最爱的，往往没有选择你；
　　最爱你的，往往不是你最爱的；
　  而最长久的，偏偏不是你最爱也不是最爱你的，
　　只是在最适合的时间出现的那个人？

    也许真的不是他，虽然是真的想和他一辈子……
    但是要真的做决定又不舍得因为我很爱他……

                                   QQ： 14819919
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