鸡蛋的正确吃法
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ID: 14176143
六合农村草鸡蛋 发表于:2008-5-16 9:53:32
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。可见,煮鸡蛋是最佳吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童和老人来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高,所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。


   
 

ID: 11494985
柳慧 发表于:2008-5-16 9:57:43 2

谢谢楼主了

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ID: 09332859
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政治家 发表于:2008-5-16 10:05:22 3
把鸡蛋和鸡带去四川吧。。那里人需要补
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ID: 06871741
双鱼子1975 发表于:2008-5-16 10:07:35 4
鸡蛋和鸡带去四川吧。。那里人需要补
    
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ID: 12416771
曾经也是英雄 发表于:2008-5-16 10:32:00 5
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ID: 13069295
下岗歌手 发表于:2008-5-16 12:54:33 6
哪来的草鸡蛋。。。。
   

ID: 11786322
留恋季节 发表于:2008-5-16 13:59:46 7

了解

寂寞也是一种情调

有时候,比浪漫来的更加可靠

寂寞的时候 爱上了什么
   
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对不起,匆匆过客没法跟贴:(
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