【闲暇之食】办公桌前最佳“小零食”推荐
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~0~珊瑚~0~ 发表于:2008-7-18 10:26:32

最受欢迎前三位的零食依次为薯片/虾条57.5%、饼干54%和巧克力51.7%。工作之余来点小零食,不仅充饥,有时还是种习惯和对抗压力的方式。

                      

  营养专家说,零食能充饥补充体力,还能均衡饮食,值得提倡,关键看你怎样选择啦。


  什么时候吃——

  两餐之间:上午十点,下午三点左右。这时你有点饥饿感,吃点东西也不会对下一餐有影响。


  零食首选:坚果和水果

  水果是最好的零食。很多人嫌带水果麻烦,会买包装的果蔬干做零食。广医三院营养科主治医师曾青山说,包装的水果干(如葡萄干、薯干)经过加工处理,里边的营养成分已有损耗,肯定不及新鲜水果,但仍可选择性食用。

  而有些果干类零食制作中添加了大量糖或者盐,或经过油炸处理做成了香蕉片、糖津葡萄干等,就不适宜做办公室零食了。

  办公室零食必备的选择是坚果,像花生、核桃、蚕豆、腰果、瓜子、杏仁等。坚果中含有丰富的亚油酸成分,可帮助脑部血液畅通,还含有丰富的蛋白质和植物油,能够饱腹。同样道理别选盐局、油炸加工过的,比如盐局腰果、鱼皮花生,怪味豆等。


  直接打入黑名单:糖

  瑞士糖、口香糖、奶糖、巧克力糖有事没事,放一粒入嘴,很多职场人以为糖能饱腹和补充能量,这是错误的。世界卫生组织发现人体如果长期摄入过量的糖分,除了蛀牙、肥胖等副作用外,更将妨碍身体对其它维生素、矿物质的吸收,造成脂肪堆积、容易疲劳、注意力分散等。尤其空腹吃糖,会影响身体对各种蛋白质吸收。所以,坚决地戒糖吧!

  有些人觉得自己吃的东西不多,体重却还是掉不下来,原因可能是因为您在无意中摄取了多余的卡路里,所以您无意中每天因为习惯而吃下的东西,才是您身材的致命杀手。


  饼干可以吃!选苏打饼

  饼干不全是垃圾食品,曾青山建议大家选择全麦饼干、苏打饼干。而曲奇、酥饼、夹心饼则应该排除在零食单外。因为,这几类饼干高油、高盐、高糖不利于健康,也让你的体重悄然升高,这一定不是你想要的结果!


  巧克力可以吃!选黑巧克力

  在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,且能量高,能充饥。饿的时候吃块巧克力,远比饼干、蛋糕有效。而其他种类牛奶巧克力、白巧克力等添加了糖。

  对于零食不能一竿子打死,有些时候它对健康还是有益的,比如在我们感到疲劳时不妨来点“小零食”,既能保证饮食平衡,又消除了疲劳感。


  糕点可以吃!别选芝士蛋糕

  在蛋糕、面包等糕点里,曾青山特别提出,办工室零食不要选择吐司面包、芝士蛋糕、奶油蛋糕和油炸类糕点,它们都会让你在美味的诱惑之下一不小心摄入大量的糖分、油分,可以选择全麦面包、杂粮面包,吃点粗粮易消化又健康。


  饮料可以喝!酸奶和牛奶

  办公室的饮品你可以选择酸奶和牛奶,它们中含有丰富的钙、蛋白质,补充能量,均衡正餐缺乏的饮食营养。市场上有不少乳饮料,更突出口感而添加了糖分,比如乳酸饮料,就不属于营养师的推荐之列了。

  我是射手座的
     我有箭→
     我不怕你
       记住
   不要爱上我:) 

~O~ 不识庐山真面目,只缘身在此山中 ~O~
   
 
初心。。 发表于:2008-7-18 15:04:53 2
很好,收藏~~~

有一种花,你没有看见,却笃信它存在
有一种声音,你没有听见,却自知你了解
生命是一项随时可以中止的契约
爱情在最醇美的时候
却可以跨越生死
   
ruok1983 发表于:2008-7-18 16:12:44 3
good
   
冬天有电扇 发表于:2008-7-18 21:03:05 4
最佳滴是一杯茶,一包烟......
放下包袱尽情欢
心情愉悦笑脸迎
去山水间尤为佳
飞翔天际不知儒
还在束缚自己?让我们“放心 去飞”!
   
认真的混 发表于:2008-7-19 11:56:42 5
香烟是男人最佳零食
NEED FOR 365
   
~0~珊瑚~0~ 发表于:2008-7-20 17:00:03 6
  综上两位所述,标题还是应该改为 美人计 ??? 难道米有爱叉零食的GG???


  我是射手座的
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     我不怕你
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~O~ 不识庐山真面目,只缘身在此山中 ~O~
   
冬天有电扇 发表于:2008-7-20 20:04:14 7

爱叉零食滴不是GG,是DD~~~~~哈哈哈哈

放下包袱尽情欢
心情愉悦笑脸迎
去山水间尤为佳
飞翔天际不知儒
还在束缚自己?让我们“放心 去飞”!
   
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对不起,匆匆过客没法跟贴:(
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