你今天吃早餐了么？

你今天吃早餐了么？
	返回〈小草养生〉关闭窗口

ID: 04724513

不颜草 发表于：2008-5-17 21:05:41

一直想写一些关于早餐的帖子，因为早餐太重要了，可惜常常没有那份耐心坐在电脑前一个字一个字地打，还要组织语句。今天上课老师也提到了早餐，我想还是把我想到的一起写下来一起分享吧。

我相信现在的绝大多数还是注重健康的，其实想要有健康的身体真的是很简单很简单。不需要昂贵的补品也不需要花大把大把的钱去什么健身房。只要平时稍稍注意一下，这些钱完全可以省下来花在更有意义的事情上面。其中一个需要注意的也是很重要的就是我们的早餐问题。

第一个问题：你今天吃早餐了么？
有很大一部分人的回答是没有，为什么没有？我想大家都知道早餐的重要性，那为什么还会有人不吃呢，原因有很多种，有人希望多睡一点，然后一起床简单洗漱一下就直接去单位了。你知道么？如果不吃早餐，不但会让你的胃更容易损坏，表现出来的轻的是胃溃疡，重一点的还会有胃炎，甚至胃癌。当然不吃早餐对胆也会有损害，长期不吃早餐会得胆结石哦！因为饿了一个晚上，如果没有东西垫肚子，消化液会腐蚀胃部自己，这样就会使胃有损伤，同时胆长期处于关闭状态，里面的胆汁长久了自然就会形成胆结石。所以，少睡一点，留点时间给你的肚子吧？再有现在的天气不适宜睡太久，睡太多也是会伤身体的哦！

第二个问题：什么时候吃早餐？
上营养课的老师推荐《中国居民膳食指南》（2007年版）里面对早餐的时间有了更明确的表述，即早上6:30~8:30，太早和太迟都不是很好。太早人的精神还处于朦胧状态，身体也是，这时候进食相当于给人体打了一剂强心针。这样的强心针还是少打为妙吧！太迟了，那吃的还叫早餐么？
当然这只是书本给出的建议，同时最好吃饭可以定时定点吃。定时就是定下来几点，那每天都是同一时间吃饭，这样让身体养成一个良好习惯，到点了开始分泌胃液，开始消化食物，开始身体各消化、吸收功能的协同作用。定点其实也很重要，养成了定点的习惯，这样身体也会有一个条件反射，也会有分泌消化液的。所以，即使是6:30~8:30这两个小时都属于早饭时间，你还是定下来一个时间吧。这样也就需要规律的作息了是不是？

第三个问题：早餐吃什么？
这是一个很重要的问题哦，因为早餐的质量太重要了。有些人早餐也有吃，可是吃的不合理，这样不但需要摄入的营养没有摄入足量反而摄入了更多的能量，会使身体肥胖的呢。那么什么样的早餐最合理呢？首先是牛奶，现代的营养要求人们有条件的每天至少1杯牛奶，为什么补蛋白质，补钙啊？谁还会认为牛奶对身体不好的呢？呵呵。早上喝一杯牛奶，或者酸奶一杯都可以，量么200ml,现在的牛奶大一点的都是这个量，为什么是这个量现在知道了吧？这是人体现在每天最少需要的量。然后是鸡蛋。鸡蛋是个好东西，里面的营养素太多了，但是鸡蛋里面也是有胆固醇的啦，所以人每天吃鸡蛋不需要太多，一般1个至2个就最多了，千万不要吃过多的鸡蛋哦。胆固醇高了不好啊。再来吃粗粮，现在的粗粮其实很好找到了，我家门口每天早上都能买到玉米面或者小麦面做的馒头，我之前是每天1个。那个就相当于我早上的主食了。其实现在苏果里也有卖粗粮的，我现在也在吃，各种粉，玉米粉、小麦粉还有其它的。也不贵一共4块钱可以吃4、5天。看你吃的量。我早上起来就喜欢每种粉2匙，放在冷水里在火上熬，大概5分钟就可以吃了，适当加点糖也不错，呵呵。当然别以为这样就可以了哦？最后是一个水果，我现在每天吃苹果，其实最好是应季水果，因为营养高嘛。这样一顿早餐4样东西吃下去，营养最全面，也可以抵饱，而且时间也不需要很多，顶多半个小时就解决了。你可以试试，我之前一直不注意这些，现在学营养了开始从自己做起，每天的早餐都自己做，一是可以活动活动，二是自己需要多少的量自己清楚。所以之前的胃病到现在一直没有任何的复发，原来还会有隐隐的不舒服，现在可是一点毛病都没有哦。不过，重在坚持嘛。讲了这么多，再重复一遍吧，早餐构成：
牛奶　1杯（200ml）
鸡蛋　1个
粗粮　50g
水果　1个
真的很简单哦，如果你按这样的方法吃，用不了多久你的胃也会变得更健康的，而且你早晨的精神面貌也会为之改观哦！

呵呵，还等什么？从今天做起，从我做起，开始健康地吃早餐吧！当然重在坚持，希望大家和我一样从早餐当中受宜。