康师傅矿物质水涉嫌虚假宣传

专业名词“游离态”你听说过吗?在塑料瓶装“康师傅饮用矿物质水”标签上，你可以看到“游离态”三个字。《每日经济新闻》记者获悉，有专业人士提出质疑：康师傅矿物质水包装上“水中含有游离态的钾”的说法，违背了化学常识，除此之外，标签上镁离子和钾离子写法也是不规范的。康师傅相关人员解释，“游离态”其实另有所指。法律专家指出，康师傅涉嫌违规。

消费者：质疑“游离态”

“首先引起我注意的是水的标签。”上海的李先生告诉《每日经济新闻》记者，他手里拿着一瓶600毫升的“康师饮用矿物质水”。买下这瓶水后，李先生却被标签吓得不敢喝了。标签上写道：“康师傅矿物质水含钾、镁等游离态矿物质元素。”

学化学出身的李先生指出：“游离态是相对于化合态而言，指的是钾单质，即钾金属。游离态是一个专用的化学概念，游离态的钾绝不可能存在于水中，这是一个基本的化学常识。”

专家：水中有游离态钾属无稽之谈

昨日康师傅消费者服务部门对“游离态”做出解释称：康师傅标签上的游离态指的就是离子，因为怕写成离子消费者看不懂。康师傅称，想表达的意思是矿物质在水里不是固体，是可以游动的，能够容易被人体吸收。

同济大学化学系朱教授对康师傅解释的评价是：“亏他想得出来。”

中国科学院上海有机化学研究所的马博士告诉记者，镁离子和钾离子确实对健康有一定的益处，可以保持人体的电解质平衡。但他表示，不能理解为什么康师傅不直接写明是“离子”。

除了“游离态”的硬伤外，李先生还发现标签上的离子符号也有问题。标签上“健康饮水新概念”宣传语的左右两侧分别写着汉字的“钾”和 “镁”，右上角分别标出 “+”和“2+”的符号。李先生表示，他从未见过用汉字加价态符号表示离子。据悉，康师傅矿物质水已经在市场上销售了约5年时间。

律师：情节严重可能被禁止销售

知名律师严义明认为，这一事件经分析有两种可能，但“无论是哪一种，康师傅都违规了，只是情节有多严重的问题。”

首先，如果康师傅标签属实，水中加入游离态钾则属于危险品，将会被责令停产和销售，甚至销毁产品。

上述情况可能性不大，严律师认为，另一种情况是康师傅用词错误，表述不当，但也违反了相关规定。

文章节选：每日经济新闻