好不容易以50元的差价买到两张座位票,偏偏碰上旁边坐了个酒鬼,喝了酒闹腾不停,偏偏晚上脚伤发作得很严重,基本没办法落地。辛苦了我妈妈,跑了好几节车厢,终于在下半夜补到两张卧铺票,扶着我穿过躺满人的过道(就连座位底下睡的都是人@_@),艰难的爬上中铺开始补眠。
早上到了重庆,找了一家临江的旅馆住下,洗了澡继续补眠,一直补到下午四点,终于精神状态都恢复得差不多了,就拨通了我在重庆的一个朋友的电话,没人带着怎么知道哪里的东西好吃呢,嘻嘻。
旅馆就在市中心边上,5块钱的出租起步价就到了市中心解放碑。那里的感觉和湖南路十分相似——临街的全是美食。妈妈说她完全不能吃辣,可是我看到那辣得红通通的串串就吞口水。不过到底是没尝过重庆本地的食品究竟辣到什么程度,所以就很保守的要了一串鱿鱼须。重庆的朝天椒真的不是盖的,我的心都快给它辣出来了。那小小的鱿鱼须上布满了辣椒子,从嘴里一直辣进心里,不过还辣得真爽,可惜只顾跳脚了,都没想起来拍照片@_@。

朋友看我辣得不行,就拉我到旁边的一家地下美食城,里面有一些甜甜的串串,不过这些串串在南京的街头可以说到处都有,大致就是些豆腐干之类的。
出了解放碑的步行街,我们就到了洪崖洞,朋友说下面还有个小吃一条街,还有其他好吃的东西。我们当然不会放过,于是乘手扶电梯下了两层,我以为这该叫-2层吧,结果不,刚刚我们呆的地面是第11层,现在是在9层,我们要去的地方是四层,得坐轿厢电梯。这里要说明,这可不是楼,全部都是地面,重庆有一说叫上半城,下半城,上下半城走死人。重庆是不分东南西北的,因为没有直路,只分上下左右…………

这个容后再说,先还是说说吃的。在这个第四层的小吃街上,我尝到了堪称避暑圣品的凉虾。这是一种用米粉做成的有点像虾米的小吃,这个小面团团做成放凉了以后,挖一勺在碗里,放上红糖或者蜂蜜,还可以根据口味加上凉粉、龟苓膏、水果味儿的饮料或者薄荷粉,然后用凉水冲开就可以食用了。口感爽滑,冷藏后口味更佳。

凉虾固然让我难忘,可更令我印象深刻的,则是另一个特色——龙抄手。重庆食品以麻辣著称,这其中有的麻辣是相辅相成的,也有像刚刚的那个鱿鱼须一样光辣不麻的,更有像这个龙抄手一样光麻不辣的……所谓抄手,类似于南京的大馄饨,不一样的是汤料。我知道自己可能受不了太重的花椒味,已经非常小心地要了一个微麻。头两个还算好,吃到后面就感觉这嘴怪怪的,不知道说是被电了还是上了麻药,整个就没什么感觉了。辣的东西好歹还有点味道,这个麻的麻到最后就一点感觉都没有了。虽然浪费是一种很不好的行为,可是我实在是吃不下去这个龙抄手了,我就差没把嘴唇给咬烂了。最后我和我朋友一人浪费了半碗,捂着嘴很狼狈地撤走了。

虽然这个麻和辣让我“印象深刻”,但是却没有阻挡我要一试重庆火锅的决心。无奈的是妈妈不能吃辣,就连鸳鸯锅我都没敢点,只点了个清汤锅。重庆人大方,这锅也大方。我们看着那口直径足有半米多长的大锅,实在是没有勇气点太多的菜,结果到最后还是剩了大半锅的汤装不进肚子了。唉,这人大方好,锅大方吃得足,可是这电扇也大方就招灾了。重庆到处可见那些直径将近一米的超级电风扇,而由于火锅店里光靠空调这温度实在是下不来,所以用这些大电扇做辅助。我们当时就坐的桌后就有这么一个电扇,那风大的把我们的火力扇弱了,让我们的锅开不了不说,还将火苗吹得歪到一边,结果燃着了下面的木桌,吓得我仓皇而逃。好在服务人员及时抑制了火情并给我们换了餐桌,这才平安的吃完了这顿“火”锅。

每篇一题:
重庆最大的鸳鸯火锅在哪里呢?
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菜根有味,茶苦余甘;人生随缘,喜乐何难。
千里秋水一瞬间,天地独我乐神仙;莫问红尘烦恼事,逍遥走遍天外天。 |
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