鸡肉切成3公分长、1公分见方的鸡肉条。
放入适当的盐、酱油和香料
裹上炸鸡粉,放入油锅炸
炸好了先尝一块,味道不错啊~
揉好面粉
把面粉杆成面皮
把面皮放到平底锅烤熟
把黄瓜、大葱切成3公分长的条
把炸好的鸡肉、黄瓜、大葱摆好在面皮中,放入适当的甜面酱,如再加点沙拉酱就更棒了。
卷好成型
侧面看一看
咬了一口的老北京鸡肉卷
楼主太有才了!