南通美食
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ID: 10585931
镜子,影子 发表于:2008-5-1 23:45:40
我眼中的南通以及美食 - 西祠胡同
/b5886/d42952903.htm
额,我在家随便搜搜,搜到这个,虽然我是南通人,但是可能都么有她写的那么好了。随便给大家看看。(想了一下还是把全文复制过来看的方便)
下面是全文:


我很少发帖。看到这个版,真的忍不住想说两句。
   我不是南通人,但是在南通长大,九岁才回的南京,对南通的感情甚至比南京还要深,至今能讲一口标准南通话冒充南通人(在我国北方甚至可以冒充小日本,在北京天坛公园,我和我表弟就“冒充”过,当时讲了几句南通话,后面有一大爷非常肯定的对旁边人说:这俩是日本人。这个南通人肯定都理解,那个有名的库库么司不库阿么司^^)。
   南通很美丽,城市很干净,至少比南京干净,骑车从濠河边经过的时候,有种说不出来的惬意。在南通有种生活轻松的感觉,没有什么压力,人情味也浓,在路上常常能遇到熟人,而且有趣的是由于城市小,好像每个人都认识一样。我大学一个不同系的同学是金沙的,结果后来聊起来居然是我家亲戚的牌友!欧卖糕滴,世界真是小小小。
  其实南通好吃的东西非常多,非常合至少是偶的口味,不咸不淡,口味很鲜。我觉得因为我其实是外地人,所以对南通的美食看法更客观,各位板油觉得认同的就up一下,呵呵。
  随便写得,没有什么排名,就是个顺序,大家看得开心就好。
  1。西亭脆饼:小时候的我并不觉得脆饼那么的好吃,但是却是大人们都喜爱的茶食,我对它的兴趣不大,后来上大学的时候南通老乡(家住观音山)给我带过一次脆饼,味道不错的说,后来他跟我说西亭脆饼现在正宗的不多,他是通过什么什么渠道买的。不知道这个情况是不是真的,不过味道果然比我以前吃的要好。
  2。白蒲茶干:这个我喜欢,超赞,又嫩又香,拿绳子扎的卖,看电视时候的零食,好吃不发胖。
  3。四宜糕团店:这个小时候我外婆只要带我上街就会去吃他家的馄饨,我还喜欢他家的桂花糕,现在好像重新装修过了,下次还要去试试。
  4。文蛤(chang wo呵呵南通话拼音大家凑合看)&泥螺:这两个东西在我小时候南京是买不到的,所以我家里人到南通去都是疯狂得把它们带回南京,所以在我看来它们都是特产。chang wo蒸蛋,或者炒小白菜,或者和豆腐一起烧汤,都超赞的,鲜的没魂。泥螺一般就是醉着吃,不过有次跟大人去如东吃了回新鲜的炒的泥螺,更赞,羡慕如东人ing。
   5。大白糕和野鸡丝:??@#¥%%名字写得肯定不对但是大家肯定都理解,过年拿来烫饭的那种糕还有过饭吃的用酱瓜丝、笋丝、肉丝、生姜丝炒的野鸡丝,好吃好吃,除了这个我没有别的话讲了。另外糕还有带核桃仁的,据说是海门的特产,那个也不错,但我还是喜欢带条红色杠杠的大白糕。过年的时候年饱,到最后只想吃这个烫饭过小菜,不知道是不是有人跟我一样。
  6。萝卜丝馒头、咸菜馒头&etc.:过年的馒头味道都不赖,这两种我最喜欢,南京虽然也有,但是我还没有吃到过比南通好吃的馒头,南京叫包子呵呵,好像比较有名的是汽运馒头,上次有个老乡跟我推荐了蟹黄包儿,我尝了一下,不赖,但是还是比较喜欢蟹黄汤包。
  7。黄桥烧饼:这个应该不是南通特产,但是我小时住在红桥新村,门口就有个卖这个的,味道超级好,又酥又香,印象太深刻了,拿出来写一下。
  8。海门羊肉:不知道什么时候开始,南通有好多启海人开的酒店,口味好,以海鲜为主,比如说那个吉华酒家,海门羊肉就在这个时候吃到的,可惜每次吃的时候都是过年,那是已然年饱,吃什么都不香,所以海门羊肉给我的印象就不深了。
  9。坩锅牛蛙:是川菜,我小姨超爱吃,用她的话说叫打嘴不放。印象中好吃的是一家是在红桥那里吧,叫什么老房子的。
  10。小龙虾:相对而言我比较喜欢叫什么红辣椒的那家,但是这个菜南京的更好一点,呵呵。
蒲草韧如丝,磐石是不是无转移
始终记得那双眼睛
没有真实的,不再相信感情
   
 

ID: 12451659
夜妖凝 发表于:2008-5-3 23:35:33 2
以下是引用 第1楼 镜子,影子 的话:
8。海门羊肉:不知道什么时候开始,南通有好多启海人开的酒店,口味好,以海鲜为主,比如说那个吉华酒家,海门羊肉就在这个时候吃到的,可惜每次吃的时候都是过年,那是已然年饱,吃什么都不香,所以海门羊肉给我的印象就不深了。...
么叉过
其他的叉过的
。。。。。。。。。
。。。。。。。。。
。。。。。。。。。
我们全都在直奔天堂
我们确全都在直奔相反的方向
流离在三界之外
   

ID: 13226640
艳s 发表于:2008-5-4 11:47:21 3

顶一下

   

ID: 14081319
露天雨 发表于:2008-5-4 13:51:46 4
顶一下下
   

ID: 09026467
黑马11 发表于:2008-5-5 10:51:18 5
去过一次南通,只停留了两天,可惜了,没吃到美食
生活就像宋祖德的嘴
你永远不知道下一个倒霉的会是谁
所以
不要埋怨!!!

我的QQ是409969038
我的拍拍店铺:http://shop.paipai.com/409969038
我的博客是:http://blog.sina.com.cn/tangxiaoming
如果反抗不了,就享受吧!
   

ID: 13285410
tanluren 发表于:2008-5-5 16:10:07 6

口水哦~
~
么的去国呢~~~

灯火阑珊
   

ID: 13675639
Leon.zong 发表于:2008-5-5 16:29:19 7

我是南通如皋人,版主说的这些美食我多吃过,口水流了一地~~~,多是我喜欢吃的,除了海门羊肉,呵呵

   

ID: 11590688
各谈一方 发表于:2008-5-5 17:26:53 8
口水流了一地~~~
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ID: 14368388
招财猫大叔 发表于:2008-5-6 12:05:09 9
不错,好熟悉的家乡美味,太想回家了!
   

ID: 09967375
一一~ 发表于:2008-5-14 20:27:17 10

 
以下是引用 第1楼 镜子,影子 的话:

四宜糕团店:...
小时候晚上爸爸经常开车带我去吃的,当夜宵,很好吃啊

吉华酒家离我家不远啊 ,去过很多次,还不错的,爸爸认识那的老板
            说好了,我们永远不分手
            拉勾上吊,一百年不许变

           挚爱柯基   版号:790594
           枫言枫语   版号:605349
          香菇墨鱼丸  版号:639190
 
亲亲
   

ID: 10585931
镜子,影子 发表于:2008-7-5 0:33:19 11
感谢大家多多支持哈,我也是南通人,有这样的家乡很幸福!
蒲草韧如丝,磐石是不是无转移
始终记得那双眼睛
没有真实的,不再相信感情
   
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对不起,匆匆过客没法跟贴:(
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