今日话题--喝汤
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ID: 05549420
有梦没想 发表于:2008-5-15 8:24:15
喝汤

    西红柿鸡蛋汤、三鲜汤、酸辣汤、老火汤、老母鸡汤等等等,这都是汤,喝汤方法不同,时间不同。上海人少不了汤,这是北方人说上海人的一种方式。而在广东人的眼里,上海人的汤简直就是刷锅水。那反过来看看北方人喝的汤呢?饭后汤比较多。毕竟习惯不同,爱好不同,谁也不要嫌弃谁。
    北方人的原汤化原食,吃面条和饺子都是必要的,但对于很多人来说那是简单的可怜,但面香味,你好好享受一下了吗?不是这样的面汤,说不定,吃了面条和饺子就会积食。经常听到类似的传说和故事。
    那江南一带的人呢?喝汤基本属于润喉咙,水开了撒上一把鸡毛菜,放点盐就是好汤,喝有清香的味道。如果没有汤喝的时候,可以用香油、酱油和香葱调一个所谓的酱油汤,足够香香地吃下一碗米放了。曾经招待一个老同学,就用了一碗酱油汤和一碗米饭,虽然有点寒酸,但吃着也舒服啊,在最饿的时候这就是美味。
    而最复杂的汤就是广东人的汤了。有人评价广东的汤是女性化的,说到广东的汤,会想起,阿妈、阿婆炖的。在广东,妈妈们都是用汤来维系家庭和情感的东西。滋补、清润、营养,这汤的名分太多了。这不知道这炖得稀巴烂的汤,真的有那么多的功效吗?
    汤,到底它是用来做什么的呢?我看不出,反正对于我来说,喝汤,也是为了满足我的嘴巴,还是喜欢味道鲜美的汤,管它的效果呢!大概这一点会被广东说成你就喝喝刷锅水吧!

    你喜欢喝汤吗?
品咖啡,过生活!
爱咖啡
   
 

ID: 13793428
disappear007 发表于:2008-5-15 8:39:45 2
恩, 很喜欢, 但是要清淡,而且东西要少, 不然感觉很腻
   

ID: 02782485
啄露而歌的鸟 发表于:2008-5-15 10:47:11 3
很喜欢,尤其爱喝奶白色的鱼汤,既清淡又有营养,是荤素汤都无法比拟的满足感~~
   

ID: 14281502
小白兔的小青菜 发表于:2008-5-15 16:54:10 4
酸的喜欢~


i love you and 
  i need you....
   

ID: 09538367
小兵张噶 发表于:2008-5-15 18:33:00 5
以下是引用 第2楼 disappear007 的话:
恩, 很喜欢, 但是要清淡,而且东西要少, 不然感觉很腻...
同感
欣玥猪宝宝,玥长玥美丽
   

ID: 02709241
 在线
汶休 发表于:2008-5-15 20:18:05 6
可有可无,要喝的话也是喜欢东西少的!
    BABY                  BABY
BABY    BABY          BABY    BABY
                      
    BABY                  BABY
    BABY                  BABY



               BABY




      BABY              BABY
          BABY BABY BABY
玩美生活
   

ID: 03014425
*都市幽灵* 发表于:2008-5-15 21:31:53 7

喜欢答!!!特别是萝卜排骨汤

这里有你最关心的、还有你想知道的、甚至是你还不知道的新闻资讯!
每晚5:30——6:30,FM96.6、FM101.7、AM1008
《经典时间》与您相约!
经典时间
   

ID: 12735999
暴暴爱吃蘑菇 发表于:2008-5-15 23:53:35 8
吃饭一定要喝汤,没有汤的话米饭干干的咽不下去
写东西只是内心的探讨和反省




NGO小头目—暴小鱼
   

ID: 14398853
飄洋過海 发表于:2008-5-22 19:55:43 9

喜欢
我们家没汤就不行
必须每天都要有汤喝

   
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对不起,匆匆过客没法跟贴:(
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