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2009年7月7日 1:36:20 在线: 8114 收藏社区模式
馅......饼
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叶儿蓁蓁 发表于06-09-11 14:37

父亲烙的一手好饼,尤其是馅饼,皮薄,馅多还不漏汁,金黄金黄的,忽地想起,居然流口水了,自己试一把吧

馅,很丰富,还撒上了花椒粉,胡椒粉


拌匀


等到活面时,忽然吃不准到底是用烫面,发面,死面的呢,最终决定还是发面吧,好消化哈


擀好面皮


放上馅


合上,本来想弄点荷叶裙边的,怎奈手生啊,第一个巨丑,第二个索性用汤碗倒扣着,刻了一圆饼出来


平底锅烙哈


左一口来右一口


味道不错哟,就是馅有点薄,有些不过瘾还须再加把劲啊

我们爱太阳,心里充满阳光
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叶儿蓁蓁 发表于06-09-11 14:392
每天进版,看到还是自己一连串的ID,不由得悲从中来
我们爱太阳,心里充满阳光
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轻抚发丝 发表于06-09-11 14:443

fenger1122 发表于06-09-11 15:164
想吃~~~
                   信任是爱情最佳防护网
                   自信就不怕有人跟你抢                     
            
六月的花 发表于06-09-11 16:335
这个饼才是货真价实,可惜外面没这么实在的好东西
因为我相信,我的梦会开启我心中的莲花,让她布施美丽与清香......
剑穗 发表于06-09-11 20:056
叶儿这标题写的,感觉发贴的时候抖抖呵呵滴嘛~

记住这是第几个新菜了哈,下回一一做来让偶品尝~
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唉~穷啊!穷的前几天我们家耗子都他妈的含着眼泪抱着蟑螂搬了家……
*剑*舞*穗*扬*
优优兔 发表于06-09-11 20:127
活面活的真圆啊.
我爱世界 发表于06-09-11 21:408

我婆婆教我的是用温水活面,馅要放多点,象包包子一样包起来,然后拍扁,拍到面皮基本透明看的见里面的韭菜绿色,然后下锅。

我爱世界,热爱这个世界
共你分享一切,烦闷替你开解

笑若常伴你,一世无伤悲
福笑临门齐齐欢喜
将快乐尽献给你
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美丽天秤 发表于06-09-11 22:029
叶儿下次还能多做点啊,做好告诉我,我到你家去拿
剑穗 发表于06-09-12 07:3910
以下是引用 第9楼 美丽天秤 的话:
叶儿下次还能多做点啊,做好告诉我,我到你家去拿...
顺路送几块到我家~
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唉~穷啊!穷的前几天我们家耗子都他妈的含着眼泪抱着蟑螂搬了家……
*剑*舞*穗*扬*
碎碎米 发表于06-09-12 10:0611
喜欢叶儿的手艺,叶儿在丫丫的文集收集了,常常参考一下,呵呵.
幽香小百合 发表于06-09-12 15:5112
烙饼子我喜欢吃
冬.至 发表于06-09-13 21:2313
以下是引用 第9楼 美丽天秤 的话:
叶儿下次还能多做点啊,做好告诉我,我到你家去拿...
转身的瞬间hh 发表于06-09-14 11:1614
俺也会烙饼,水平不差涅,喜欢烙饼时多放些韭菜,哎哟那个香呀。
天空虽然没有留下痕迹,可我曾经飞过……
末沫晴 发表于06-09-14 14:5615
这种饼我也会做唉,真滴,不过不是发面,然后象世小弱说的,象包包子一样包起来,之后呢,用GAN面棍子GAN
滴薄薄滴再下锅
最近总会梦见他,嘻嘻:P
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阿米姑 发表于06-09-15 11:2116
以下是引用 第8楼 我爱世界 的话:
我婆婆教我的是用温水活面,馅要放多点,象包包子一样包起来,然后拍扁,拍到面皮基本透明看的见里面的韭菜绿色,然后下锅。 ...
呵呵。我也学习学习~我也喜欢吃韭菜馅的。那天在路上老远闻到人家吃的那个香哦。。。。。。
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对不起,匆匆过客没法跟贴:(

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