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2009年7月6日 1:26:05 在线: 9579 收藏社区模式
掌中宝
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叶儿蓁蓁 发表于06-05-21 18:33

掌中宝是每次外出吃饭的必点菜,无论面饼里裹什么菜,都觉得好吃一个字!!!但每次都嫌面皮太少,吃滴不够过瘾,今天自己试试吧

先用7,8成烫的开水活一小团面,我放了6勺普通面粉,2勺玉米面粉(粗粮平时吃的太少啊)


原料之一,肉丁(偶买了梅条肉,嫩啊,当然,由于偶一向不轰喜吃太瘦的肉肉,偶还加了一些肥丁丁哈),切成玉米粒般大小的丁;

原料(二)松子少许(这东东贵哦,7快钱一两,偶买了10元的,分两次吃,事后觉得奢侈了,饭店至少可以做4-5份,么办法自己做实惠啊

原料(三)尖椒,红椒,洋葱切碎,玉米粒少许

原料(四)老油条切成碎丁丁,这可是个细活啊(上次在克罗兰吃地就有,感觉口感非常好

面搓成条切成剂子,按扁,擀成小圆饼,灶开小火,锅里不放油的哈,慢慢烙,烙成小面饼一烙烙哈

起锅上油至八成热时,倒入肥肉丁和姜末,把油焙出来,放瘦肉,滴料酒焙干盛出;
锅里略放油,先放洋葱丁焙出香味,略放酱油上色,再倒入其他三种蔬菜丁,大火煸炒,放肉丁,略放盐,糖,再放松子,孜然粉大火翻炒,最后千万表忘记地是——油条丁!!!出锅老!!!

特写


再配上碗稀饭,感觉真惬意啊!!!

饼吃完老,儿子的调羹还在盘子中游走,我问他,你在挑松子么?他语气坚定滴回答:"不,我在挑肉丁和油条丁!!!"看来,会吃是天生滴是表要人教就会滴啊

生活中总有些不堪回首的东西
请你相信我
时间会轻轻翻过这一页
剩下的
是回味悠长的甜蜜

淡淡的忧伤...... 
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小妞妞熊 发表于06-05-21 19:222
我们正在等老虎给我们开饭~~~~~~~~~~老虎!我的偶像!
  健康  微笑 珍惜
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幽香小百合 发表于06-05-21 20:023
好吃啊~~
※香云随步起※
百合的美食经
南京的夏天 发表于06-05-21 20:304
眼馋.
  我知道,没有人喜欢南京的夏天
叶儿蓁蓁 发表于06-05-21 20:385
生活中总有些不堪回首的东西
请你相信我
时间会轻轻翻过这一页
剩下的
是回味悠长的甜蜜

淡淡的忧伤...... 
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末沫晴 发表于06-05-21 21:106

我头有点晕,跟个帖继续和他们战斗去~~~~~~

刚发现一个版,好多好东东啊,跟帖发帖还有机会中大奖噢~~~~
快快快,跟我一起加入挖宝FB团~~~~~~~~~~
(有空出来小饭桌啊,我最近狂爱龙虾,啦啦啦)
版号:617414
域名:http://b617414.xici.net
挖宝有理
cories 发表于06-05-21 21:507
好馋阿!真想吃啊!
优优兔 发表于06-05-21 21:558

看题目我还以为写手机呢,要不然就写儿子,没想到是个菜。

我的鞋呢 发表于06-05-21 23:229
想到了陕西肉夹膜,,,
tiger20 发表于06-05-22 02:0910
看此帖再回顾我今晚做的菜.三个字-----



太烂了!!!!
                                                                
                  虽然,我不是那只猩猩
                  但是,如果有一天
                  .我能为了我爱的女人
                   爬上帝国大厦的顶上打飞机
                 就算摔的粉身碎骨我也愿意..
剑穗 发表于06-05-22 09:3511
这个掌中宝我也爱吃,叶儿啥时候做把偶吃啊~
               【
   ◎■■■■】〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓> 
               【                 
   
唉~穷啊!穷的前几天我们家耗子都他妈的含着眼泪抱着蟑螂搬了家……
*剑*舞*穗*扬*
雪地玫瑰 发表于06-05-22 09:5612
叶,啊我家玩啊好啊??我买好你来做,估计偶儿想吃得不得了了。给我留言,周末就来吧,急,急,急,想吃。
我们所剩下的每一天,
都是上帝所给的礼物,
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雪地玫瑰 发表于06-05-22 09:5713
补充哈子:你们娘俩吃多么劲啊,加我们娘俩比较来丝,我是认真的。
我们所剩下的每一天,
都是上帝所给的礼物,
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绿水无边 发表于06-05-22 10:1114
我感觉比饭店做的还诱人!
执子之手,与子携老!
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nikko3 发表于06-05-22 10:2615
以下是引用 第10楼 tiger20 的话:
看此帖再回顾我今晚做的菜.三个字-----太烂了!!!! ...
再烂也是菜
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美丽心情:) 发表于06-05-22 14:0216

叶这个菜一定很好吃,光看着就想吃啊!

老虎做的菜也很不错哦,下次再做把我们吃还行啊?

当我安安心心的走在明天里   有不后悔美丽的心情
冬.至 发表于06-05-22 15:37  [第2版 05-22 15:43]17
昨晚眼巴巴滴指望LZ能够亲临现场秀哈子,让一帮谗鬼大块朵颐猛HUAI一番.汗啊~~~~~~~~~~~~~~~~
我爱世界 发表于06-05-22 15:4218
好复杂啊!下次楼主主持新空间厨房会的时候教点简单的菜,下下!
我爱世界,热爱这个世界
共你分享一切,烦闷替你开解

笑若常伴你,一世无伤悲
福笑临门齐齐欢喜
将快乐尽献给你
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*清新百合* 发表于06-05-24 02:5319
又想吃现成的了
不要说我性格开朗
其实我很内向
我有许多烦恼与忧伤
也有许多失眠的夜晚
生活不只是有璀璨的时刻
我只是喜欢笑罢了
也喜欢清澈,喜欢明亮
有时,我也含蓄
就像绿茶
在肚里留下的是苦涩
但散发出来的是幽香
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叶儿蓁蓁 发表于06-05-24 18:2720
生活中总有些不堪回首的东西
请你相信我
时间会轻轻翻过这一页
剩下的
是回味悠长的甜蜜

淡淡的忧伤...... 
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对不起,匆匆过客没法跟贴:(

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