上周五雨下滴可真不小,淋了个半湿有些受凉,吃什么都攒在心口,头也昏昏沉沉,忽地想起冰箱冻的一小块羊汤,正好,汆碗揪片消消食吧

先用盐水活一小块面

配料如下(肉丝和生姜片忘记拍了)

面搓成长条用湿布盖好醒着

锅里添水,烧大开后汆入肉丝及配料(最好添些骨头汤或鸡汤)面按扁,拉长,揪成小方块入沸汤~~~~~~

之后调盐,胡椒粉,醋,出锅,撒上香菜即可

      南方人大多不吃醋,除了凉拌菜;北方人吃面多,若少了醋,多少有些不过瘾.

      醋,嘿嘿,要吃的恰到好处哈~~~~~

      酸酸辣辣,吃了一头汗,下午感觉人一下轻松不少~~~~

      此面强力推荐给家有常吃酒滴人,汤汤水水,比什么都解酒,上次老同学出差到南京,半夜三更打电话来,跟偶老公嚷嚷他吃醉了,要吃-----汆揪片,让偶来做,木有办法,做就一个字

生活中总有些不堪回首的东西 请你相信我 时间会轻轻翻过这一页 剩下的 是回味悠长的甜蜜 和 淡淡的忧伤......

婚后新空间

叶儿在本版的帖大部分都是关于做菜的。看着经她料理的菜，每一道都鲜活而极具灵性。仅凭此，就可知此女不光是会做菜那么简单。实在了不起！我由衷地崇拜她！

健康 　微笑　珍惜

婚后新空间

记得小时候叫它片儿汤，可喜欢吃了

回剑娃,是的:0)))

生活中总有些不堪回首的东西 请你相信我 时间会轻轻翻过这一页 剩下的 是回味悠长的甜蜜 和 淡淡的忧伤......

婚后新空间