某天看到某主夫做的一道偷梁换柱，不禁心动，原料也简单，一试味道居然很不错，今天是第三次做，做法略做改动，和大家一起分享哈~~~~~~
原料（一）鸡中翅12个，斩去两头，留约一寸长待用；

原料（二）笋，胡萝卜，生姜，葱

重要调料蒸鱼豉油，鲜的很！！！

做法（1）褪去鸡翅中的骨头，这可是个细活，用力过猛鸡翅肉会散，，偶是两头褪哈子，然后从粗的那头一抽，放盐，料酒（偶还放了些花椒粉），腌半个小时，入入味；

（2）原料二切成约一寸长，5*5毫米的条；

（3）生姜切丝，葱切丝摆放在盘子底，将每个鸡翅中各穿插一根笋条，一根胡萝卜条，码放在盘子中，均匀浇上蒸鱼豉油；

（4）上笼蒸15分钟，好了

再来个特写！！！

个人点评：简单易学，清爽可口，味道鲜美，值得一试。

生活中总有些不堪回首的东西 请你相信我 时间会轻轻翻过这一页 剩下的 是回味悠长的甜蜜 和 淡淡的忧伤......

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