用户/ID 密码 注册新用户
2009年7月6日 1:24:52 在线: 9726人 收藏社区模式
中国 [切换城市]
胡同口 > 情感两性 > 婚后新空间 > 看贴
迟到了的珍珠丸子
返回《婚后新空间》 关闭窗口
08539406
叶儿蓁蓁 发表于：06-01-03 19:53

昨天收拾冰箱时，忽然发现上次参加婚后新空间board.asp版聚时，带回的牛排，看我这记性！！！既然小熊她们一致认为煎的太老，那肯定不能煎喽，想起先前在丫丫上看过的方子，把牛肉化开洗洗切丁，用搅拌机打成肉糜哈~~~~~~

原料：（1）咸鸭蛋6个，取黄待用


（2）糯米2把，泡约1小时待用


（3）牛肉糜放五香粉，胡椒粉少许，加蛋清，生粉搅拌上劲（因为牛排是腌制过滴，洗净后偶尝了哈子，米放盐），这筷子搅拌还挺吃力，索性用手来


（4）用肉糜裹好蛋黄，这不成了牛肉丸子，裹时记得手上沾点水，这样不沾手


（5）把一个个牛肉丸子蘸上泡好的糯米，就成了一个个珍珠丸子


（6）上笼蒸约20分钟，好了~~~~~~


（7）特写是少不了滴


个人点评：很吸引眼球滴，味道尚可，适合宴会上小尝一颗。从繁复程度上将，不予以推荐为家常菜，因为个人觉得远不如红烧牛肉来得爽快，来得直接，属饭桌上的花絮而已......

生活中总有些不堪回首的东西
请你相信我
时间会轻轻翻过这一页
剩下的
是回味悠长的甜蜜
和
淡淡的忧伤......
婚后新空间
08609836
绿水无边 发表于：06-01-03 21:49第2楼
我看到那个咸蛋黄的时候，哈拉子快流下来咯！
执子之手，与子携老！
婚后新空间
08539406
叶儿蓁蓁 发表于：06-01-03 22:06第3楼

顺便跑到美食版作了哈广告,但愿米被流大人发现,发现偶也8怕,有大当家和二当家罩偶,嘿嘿......

生活中总有些不堪回首的东西
请你相信我
时间会轻轻翻过这一页
剩下的
是回味悠长的甜蜜
和
淡淡的忧伤......
婚后新空间
07582294
天使不哭! 发表于：06-01-03 22:25第4楼
蛮我机自来做.
偶尔有梦，偶尔梦牵，牵引出的，是花满枝头，花如笑靥，花舞长天。
     梦笑了，笑这一番经历，终是归于美好。 
               
  
我不是天使
07103629
tiger20 发表于：06-01-03 22:49第5楼
绿水无边 发表于：2006-1-3 21:49:55 第2楼
我看到那个咸蛋黄的时候，哈拉子快流下来咯！
                输了你
           赢了世界又如何。。。。
                           
婚后新空间 tiger20ll@hotmail.com
05113347
小妞妞熊 发表于：06-01-04 10:13第6楼

哎呀,好么丝!我要吃!!!!!!!(用喇叭吼)

  健康 　微笑　珍惜
婚后新空间
01433127
雪地玫瑰 发表于：06-01-04 10:19第7楼
哪天应该上叶子家FB才对，自己做的东东，味道比较好。
我们所剩下的每一天，
都是上帝所给的礼物，
婚后新空间
05622132
剑穗 发表于：06-01-04 12:10第8楼
再次强烈要求去叶儿家搭伙~~
               【
　　　◎■■■■】〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓>　
               【　 　             　
　　　
唉～穷啊！穷的前几天我们家耗子都他妈的含着眼泪抱着蟑螂搬了家……
*剑*舞*穗*扬*
07669976
我爱世界 发表于：06-01-04 12:18第9楼

剑娃，带上我一起去搭伙。

我爱世界，热爱这个世界
共你分享一切，烦闷替你开解

笑若常伴你，一世无伤悲
福笑临门齐齐欢喜
将快乐尽献给你
婚后新空间
06437863
留兰 发表于：06-01-04 12:45第10楼
肯定好吃的不得了.
　　沧　海　月　明　珠　有　泪,蓝　田　日　暖　玉　生　烟.

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　 
人力资源之家——《 南京ＨＲ联盟 》
03406472
nikko3 发表于：06-01-04 14:41第11楼

厨神
进来拜一下

南京最大餐饮打折网
www.jlcate.com
08539406
叶儿蓁蓁 发表于：06-01-04 22:01第12楼
楼上滴,最近很深沉,很低调哈~~~~~~,表拜老,偶有些吃不消哈~~~~~~
生活中总有些不堪回首的东西
请你相信我
时间会轻轻翻过这一页
剩下的
是回味悠长的甜蜜
和
淡淡的忧伤......
婚后新空间
05514215
微_蓝 发表于：06-01-05 13:09第13楼
狂爱吃咸蛋黄
无欲则刚.
07506106
美丽心情：) 发表于：06-01-05 14:51第14楼
这个我爱吃
多雨的冬季总算过去    天空微露淡蓝的晴
我在早春清新的阳光里  看着当时写的日记
原来爱曾给我美丽心情  像一面深遂的风景
那深爱过他却受伤的心  丰富了人生的记忆
只有曾天真给过的心    才了解等待中的甜蜜
也只有被辜负而长夜流过泪的心  才能明白这也是种运气
当我安安心心的走在明天里      有不后悔美丽的心情
03639830
阿莱1980 发表于：06-01-05 20:21第15楼
我一直很好奇,叶子是厨师吗?怎么家里什么东西都有啊?
09073386
美丽的薰衣草 发表于：06-01-07 17:17第16楼
真厉害
 ********************************************************

◆南京最大的枕头卖场◆

午睡枕 男朋友枕 热卖中...

地址：淮海路186-1号.(国美电器向东，淮海路和太平南路交界处)

私人QQ：57182805   公开QQ群：13196016
******************************************************** 
 
头等大事健康枕业连锁专卖店 *欢迎点击进入*
09206555
taozhi3102 发表于：06-01-08 15:19第17楼

楼主厨艺不是盖的啊......

    

   如果没有单身的孤寂，
又怎么可以感受深刻纯粹的自己!!
05622132
剑穗 发表于：06-01-09 08:16第18楼
叶儿是俺们版滴厨神，是俺们版滴骄傲！（偶也顺便沾点光，挺哈腰杆子
）
               【
　　　◎■■■■】〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓>　
               【　 　             　
　　　
唉～穷啊！穷的前几天我们家耗子都他妈的含着眼泪抱着蟑螂搬了家……
*剑*舞*穗*扬*
13766565
百世小胖 发表于：08-02-04 22:51第19楼
这个好吃也常作
返回《婚后新空间》 关闭窗口
本地热帖
[全国漫游] 更多>>
彩信发帖

对不起，匆匆过客没法跟贴:(

登录到 西祠胡同
用户/ID 注册新用户
密码 忘记密码了？
 

胡同口 | 帮助 | 健康 | 法规 | 广告服务 | 合作伙伴 | 联系我们 | 加入我们   © eLong, Inc 本页运行 0.094 秒