最近突然爱上了吃对虾，最近又做了一次尝试------做炸虾。
材料：对虾半斤，料酒，盐，料酒，生粉，姜，鸡蛋2个（只用蛋清）
做法：（1）虾子去头，用剪刀从背部剪一下，去肠，略放点盐，料酒，姜丝拌拌，腌制2小时入入味；
      （2）一只碗磕入2个蛋清，另取只碗，倒入生粉，将虾子在蛋清中蘸下，然后在生粉中蘸下，使均匀沾上生粉下油锅炸熟即可。
注：本来打算最后还要沾层面包渣的，谁知打开冰箱才发现，上次回来清理冰箱时早被偶扔掉了，再次为自己浪费粮食的丑陋行为痛哭流涕哈子，怎么办？？？油锅已经好了，得，安慰哈自己：那就省省吧......

这是半成品


这是侧面


再来张特写，吼吼


来张正面特写

非常之诱人！我今天晚上做了道香辣蟹。呵呵，互相交流包。

感觉不错，外酥内嫩！

好看，肯定好吃。摆盘技术不错。

美食家,赞!

明天我也做！

谢谢

诱人

小叶的帖要顶

微蓝，这个很简单的啊，几乎没什么技术含量，只要你不怕油锅，勇敢点！！！

流口水  胃口总是被视觉诱惑

明天就做，一直吃虾就两种烧法，终于可以换换口味了！

我也想吃