以前去过徐州多次,心中留下很深的印象。前些时候在网上看到一篇文章转给山风大哥。
干干脆脆徐州人
如说恨,徐州人最恨的当是乾隆皇帝。传说,一次,乾隆爷下江南,路过徐州,微服私访。见一妇人,蹲在街边墙脚,怀抱婴儿,一边坦胸哺乳,一边与人对骂。便给徐州留下了“穷山恶水,泼妇刁民”的御批。虽是传说而已,后代的徐州人,为解说“人家皇帝根本没说这八个字”费了无数的口舌。
跑遍全省所有的市县,也去过全国绝大多数的省区,独喜欢徐州。一来喜欢徐州的辣汤、煎包。另一原因就是喜欢徐州人的雄性的性情。徐州人重情尚义,彪悍,义气,阳刚,豪放。对人对事,喜欢就是喜欢,不高兴就不高兴,尽情尽性,决不掖着藏着。吃,吃红红的辣椒。喝,喝辛辣的或酸酸的汤。一般馆子里,每份菜中都是辣椒。不是红辣椒,就是青辣椒。不是辣椒片,就是辣椒丝,再不,就是胡椒粉。
喝酒,就喝白酒。划拳,能从座位上站起来,象吵架一样。在徐州求学时,晚上回学校,常在路边看到那些喝醉的汉子,自行车摔在一边,头枕着路牙呼呼大睡。一天下午,在和平桥边,见到两个年轻人,醉倒在路边,吐得满地满身都是。那个味道......围观的人并不见多少人鄙视。两个着装奇异的人,看了半天后,其中一个人商议道:“要不要帮他们一下。你想想,咱们喝多时不也是这样惨嘛。”另一个点点头,说:“管,弄到医院去。”
没有什么大义,好象也算不上是理由。
民风刚烈,举止粗犷。平时街头路上,因排队、占座等鸡毛蒜皮的琐碎小事甚至言语不和引发的打斗随处可见。“跟他罗嗦个啥,干他!”打了就是打了,打了也就是了了。全无南方奶油小生的磨磨叽叽。项羽当年在徐州城练兵习武时留下了个地方,叫戏马台。对这样的一个末路英雄,徐州人的解释是:“虽没干过刘邦,可咱(项羽)败得光明磊落,死得雄壮”。到了沛县刘邦的家园时,所有的人更是踌躇满志,语多取之不尽的炫耀:“中国出皇帝的地方有几个?咱这是出皇帝的地方!”
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